青魚的燒法：
1、 將魚宰殺洗淨瀝水，魚身切花刀。
2、 生薑切絲、蒜瓣拍碎、小米椒切碎、香蔥切碎以備用。
3、 鍋中放入適量的油燒熱，放入青魚煎制兩面後盛出。
4、 鍋中留底油，放入生薑、蒜、小米椒炒香。
5、 放入煎好的魚，加入料酒。
6、 分別加入鹽、醬油及適量的水大火燒開後改小火燒製15分鐘關火。
7、 將魚撈出擺盤，撒上蔥花即可。
鱸魚可以有以下燒法：
1、過江鱸魚：鱸魚肉鮮嫩可口，湯汁鮮美；
2、上湯鱸魚：做出來的鱸魚湯色香味俱全；
3、清蒸鱸魚：能夠很好的保持鱸魚的鮮味；
4、紅燒鱸魚：一道家常菜，簡單方便；
5、香辣鱸魚：鱸魚肉香辣可口，愛吃辣的人的享受；
6、鱸魚的營養價值：富含蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分。能補肝腎、健脾胃、化痰止咳，對肝腎不足的人有很好的補益作用，還可以治胎動不安、產後少乳等症。
毛豆，就是新鮮連莢的黃豆，曬乾之後可長期儲存。毛豆可做成五香毛豆、毛豆雞丁、清口毛豆等佳餚。五香毛豆的具體做法如下：
材料：毛豆、八角、小茴香、桂皮、花椒、香葉、鹽、料酒。
方法步驟：
毛豆洗淨，剪去兩頭，容易入味；鍋裡放水，將八角、小茴香、桂皮、花椒和香葉先煮5分鐘；然後下入毛豆、鹽、料酒中火煮15-20分鐘；關火後浸泡1小時即可。
1、蘇格蘭煎蛋
將雞蛋煮熟，去皮，裹上面包渣和蜂蜜以及肉鬆，炸至金黃色撈出即可；
2、美味蛋稀飯
用砂鍋煮稀飯，水即將煮干時放入雞蛋黃，加入色拉油和少許水以及調味料攪拌均勻，放入微波爐高火加熱2分鐘即可；
3、油煎荷包蛋
將雞蛋打入碗中，在鍋內加入少量油，待油略微時倒入雞蛋，煎至半生熟 ...
雞的燒法主要有三種，分別為：大火燒製、小火燒製、中火燒製。其中大火燒製出來的燒雞口感十分細嫩，這通常流行於內蒙古或者是北方地區的吃法，南方一般採取小火或者是中火。
雞是一種家禽，家雞源出於野生的原雞，其馴化歷史至少約4000年，但直到1800年前後雞肉和雞蛋才成為大量生產的商品。雞的種類有火雞、烏雞、 ...
火炕，主要是中國古代流行於西北高原、中原、黃河中下游、華北、東北等北方地區，以炊火作為熱能來源的禦寒供暖系(統)性的睡臥設施。本期內容，小編就帶您詳細瞭解一下，土炕砌法結構圖，農村土炕怎麼搭才好燒相關內容。
土炕砌法結構圖
1、農村火炕構造設計想必大家已經知道，盤出來的火炕要好燒，首先按照設計圖盤 ...
多汁叉燒的做法：
1、準備食材：主料梅花肉1000克，輔料細香蔥2根，姜1塊，叉燒醬2湯匙。
2、梅花肉洗淨切小塊，用蔥段薑末醃漬10分鐘。
3、叉燒醬倒入肉裡，揉一會靜置醃漬過夜。
4、烤盤鋪上錫紙，醃漬好的肉碼放在烤盤裡。
5、烤箱220度預熱，烤20分鐘。
6、反面再烤20分 ...
門當戶對是我們自古以來的婚假觀念，除了生活方面的，甚至於喝酒還有著門當戶對的方式。好酒雖然好喝，但也得有緣遇見一個正好中和的方式。
那麼，本期酒文化了解朗姆酒怎麼喝好喝。
1、加冰飲法
給朗姆酒加冰，類似於瑞士人喝苦艾酒時加冰。一般自制的冰塊不純淨，所以質地軟，很快就融化了。所以要用真正的純淨 ...
中國的白酒作為世界三大酒類之一，更是出了名的烈酒，喝下一小口都覺得辣嗓子。威士忌也是國外一款度數不低的烈性蒸餾酒，也被英國人稱為“生命之水”。
那麼，本期酒文化了解威士忌怎麼喝最好喝。
加汽水（With soda）
以烈酒為基酒，再加上汽水的調酒稱為Highball，以Whisky Highb ...
牛脊椎骨燒法步驟如下：
材料：洋蔥，蘑菇，牛骨，胡蘿蔔，蔥，香菜，姜，鹽，胡椒粉。
準備好牛骨頭，洗乾淨備用；鍋中加水放入牛骨燒開，撈出來洗乾淨備用；準備好蔥姜洋蔥、蘑菇胡蘿蔔；鍋中加一點點油加入洋蔥炒下；炒完後加水，蔥姜，牛骨，小火慢燉兩個半小時；燉好後加入蘑菇、胡蘿蔔燉一會；起鍋前加入鹽胡椒粉 ...