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叉燒中間有汁的燒法

叉燒中間有汁的燒法

  多汁叉燒的做法:

  1、準備食材:主料梅花肉1000克,輔料細香蔥2根,姜1塊,叉燒醬2湯匙。

  2、梅花肉洗淨切小塊,用蔥段薑末醃漬10分鐘。

  3、叉燒醬倒入肉裡,揉一會靜置醃漬過夜。

  4、烤盤鋪上錫紙,醃漬好的肉碼放在烤盤裡。

  5、烤箱220度預熱,烤20分鐘。

  6、反面再烤20分鐘,即可取出食用。

如何做叉燒肉的汁

  1、洋蔥、蒜清洗乾淨。

  2、加入清乾淨的蔥白。

  3、然後剁碎。

  4、100克醬油。

  5、加入100克蠔油。

  6、加入20克魚汁。

  7、然後加入白糖。

  8、一碗清水。

  9、加入紅曲粉。

  10、鍋裡在加入油,倒放切碎的蔥。

  11、大火少出香味然後加入調好的醬汁。

  12、攪拌均勻。

  13、然後加入紅曲粉水。

  14、大火熬,然後不停的攪拌。

  15、大火熬開轉中火熬15分鐘。

  16、熬至15分鐘後把洋蔥蒜什麼的撈出來,然後加入溼澱粉,最後熬至自己想要的濃度。

  17、熬好裝碗裡然後加入蜂蜜攪拌均勻即可。

求日本叉燒肉滷汁的配料和做法

  日式叉燒肉主料:梅花肉1斤,輔料:蒜瓣10顆、蔥5根,調料:八角3粒、色拉油3大匙、醬油膏半碗、醬油1碗、五香粉1小匙。

  日本叉燒肉的做法:

  1、梅花肉切長條,用一大匙醬油及五香粉醃20分鐘入味。

  2、醃好的肉用綿繩紮緊,鍋內入油燒肉,放進梅花肉煎至兩面焦黃。

  3、繼續加入蒜、蔥煎,加入淹過肉的水及所有調味料八角,以大火煮滾後改小火煮30分鐘。

  4、待叉燒肉放涼後切片,淋上滷汁即可享用。


青魚哪些

  青魚的燒法:   1、 將魚宰殺洗淨瀝水,魚身切花刀。   2、 生薑切絲、蒜瓣拍碎、小米椒切碎、香蔥切碎以備用。   3、 鍋中放入適量的油燒熱,放入青魚煎制兩面後盛出。   4、 鍋中留底油,放入生薑、蒜、小米椒炒香。   5、 放入煎好的魚,加入料酒。   6、 分別加入鹽、醬油及適量的水大火燒開後 ...

鱸魚哪些

  鱸魚可以有以下燒法:   1、過江鱸魚:鱸魚肉鮮嫩可口,湯汁鮮美;   2、上湯鱸魚:做出來的鱸魚湯色香味俱全;   3、清蒸鱸魚:能夠很好的保持鱸魚的鮮味;   4、紅燒鱸魚:一道家常菜,簡單方便;   5、香辣鱸魚:鱸魚肉香辣可口,愛吃辣的人的享受;   6、鱸魚的營養價值:富含蛋白質、脂肪、碳水化合 ...

蛋黃的是什麼菜

  1、 把冬瓜糖、芝麻、花生米拍碎,香菜梗切碎,一起攪拌均勻做餡料。   2、 鹹蛋黃一個個分別拍扁,把餡料分別放在鹹蛋片上,然後捲起來。   3、把雞蛋打散,加點生粉拌勻。然後把鹹蛋卷卷入糯米紙內,再沾滿蛋漿。   4、 把沾滿蛋液的鹹蛋卷放入麵包糠裡打滾,使之裹滿面包糠。   5、 把鹹蛋卷下油鍋炸5分 ...

什麼講究 避開外人

  其實對於一些風水方面的符咒的說法,是很多人都容易去隨意對待的,但是也的確是容易因為一些細節方面的內容的影響,而導致了極大的困擾的。所以大意不得,也更好是需要一個人能夠投入自己的心思去考慮和研究,到底是有著什麼方面的講究和說法的。下面就讓我們一起來看看,到底燒符有什麼講究?需要對此有著什麼警惕之處?    ...

中元節包袱單數還是雙數 中元節包袱什麼講究

  中元節燒包袱單數還是雙數   中元節燒包一般都是單數,雙數有成雙成對的含義,不吉利!   燒紙的步驟:   1、捆包,就是把寫好的包按兩封為一馱先用細繩捆好以便託運。   2、餵馬,就是對承擔託運任務的紙馬進行喂料,即找些糧食、青草和水等放在堆馬匹的地方讓其吃飽。   3、供馬伕,就是請趕馬的紙人們吃飯, ...

寒衣節寒衣何講究 什麼時間送寒衣比較好

  寒衣節這一節日名稱對於年輕的一輩的人來說是比較陌生的,其實寒衣節的性質和清明節是一樣的,都是祭祀祖先的重要傳統節日,這天我們要燒寒衣給過世的人,但是燒寒衣這裡面有著不少的講究,需要我們去注意,不然到時候倒黴的事情是一件接著一件。   寒衣節怎麼送寒衣1、凡是送給去世的人的東西必須燒乾淨   凡屬送給去世的 ...

鐵板的醬怎麼調

  1、黑胡椒醬:蒜蓉5克,紅蔥末6克,牛肉汁10克,黑胡椒粉、色拉油各20克,義大利黑醋、美極鮮味汁各10克,牛肉末5克,牛骨湯200克,攪拌均勻。   2、蜂蜜芥末醬:黃芥末醬30克,芥末子5克,白胡椒粉4克,蜂蜜40克,淡口醬油50克,沙拉醬300克,攪拌均勻。   3、蒜茸蝦醬:蒜蓉20克,香菜、紅彩 ...