search

民族工藝有哪些

民族工藝有哪些

  景泰藍,我國特種工藝品之一,用紫銅做成器物的胎,把銅絲掐成各種花紋焊在銅胎上,填上去琺琅彩釉,然後燒成。景泰藍作為一種美術工藝品,其製法即於銅器表面上以各色琺琅質塗成花紋,花紋的四周嵌以銅絲或金銀絲,再用高火度燒即成。內蒙古牛皮畫是一種富有濃郁民族特色的繪畫工藝,它具有著工藝精美古樸、畫面細膩、造型逼真等特點。起初羊皮地圖,原始裝飾畫最為常見。直到近代,經過幾代皮畫藝人的探索,才將其繪製在北方草原土生土長的牛皮上,形成現在所見的具有半浮雕效果,且畫面經久、不變色等特點的牛皮畫。蠟染是一種以蠟為防染材料進行防染的傳統手工印染技藝。蠟染故稱“蠟纈”,據考證,”蠟染”一詞在文獻中最早、最確切的記載是唐代慧琳些的《一切經音義》卷五十之”眾纈”:”今謂西國有淡歰汁”,點之成纈,如此方蠟點纈也。”纈”是以輔染物輔助印染過程而染出的織物,纈的出現標誌著我國古代絲綢印染技藝的重大進步。

彝族有什麼風俗 彝族的民族風情有哪些

  彝族有什麼風俗 彝族的民族風情有哪些

  待客習俗

  民間素有“打羊”、“打牛”迎賓待客之習。凡有客至,必殺先待客,並根據來客的身份、親疏程度分別以牛、羊、豬、雞等相待。在殺牲之前,要把活牲牽到客前,請客人過目後宰殺,以表示對客人的敬重。酒是敬客的見面禮,在涼山只要客人進屋,主人必先以酒敬客,然後再製作各種菜餚。待客的飯菜以豬膘肥厚大為體面,吃飯中間,主婦要時時關注客人碗裡的飯,未待客人吃光就要隨時加添,以表示待客的至誠。吃飯時,長輩坐上方,下輩依次圍坐在兩旁和下方,併為長輩添飯、挾菜、泡湯。

  食俗

  大多數彝族習慣於日食三餐,以雜糧面、米為主食。手沙江、安寧河、大渡河流域的彝族,早餐多為疙瘩飯。午餐以粑粑做為主食,備有酒菜。在所有粑粑中,以蕎麥麵做的粑粑最富有特色。據說蕎麵粑粑有消食、化積、止汗、消炎的功效,並可以久存不變質。貴州女寧蕎酥已成為當地久負盛名的傳統小吃。

  肉食以豬、羊、牛肉為主。主要是做成“坨坨肉”、牛湯鍋、羊湯鍋,或烤羊、烤小豬,狩獵所獲取的鹿、熊、岩羊、野豬等也是日常肉類的補充。

  山地還盛產蘑菇、木耳、核桃,加上菜園生產的蔬菜,使得蔬菜的來源十分廣泛。除鮮吃外,大部分都要做成酸菜,酸菜分幹酸菜和泡酸菜兩種,另一種名吃“多拉巴”的菜也是民間最常見的菜餚。

  彝族日常飲料有酒、有茶,以酒待客,民間有“漢人貴茶,彝人貴酒”之說。飲茶之習在老年人中比較普遍,以烤茶為主,彝族飲茶每次只斟淺淺的半杯,徐徐而飲。

  彝族常吃的典型食品有:蕎粑,彝族風味主食;麵糊酸菜肉,彝族農家常菜;白水煮乳豬,雲南彝族傳統佳餚,用乳豬水煮後蘸食;鍋巴油粉,雲南彝族風味名小吃,用豌豆麵製成。

  服裝

  彝族支系繁多,各地服飾差異大,服飾區別近百種,琳琅滿目,各具特色。婦女一般上身穿鑲邊或繡花的大。

  烤茶相親習俗

  烤茶是我國高山峽谷地區少數民族的生活必需品,由於氣候寒冷乾燥,缺少蔬菜,故常以喝濃郁熱茶的方法來補充營養素的不足,所謂“每日必飲三次茶”。烤茶種類多樣,鹹甜苦辣,人生百味,既是艱苦勞作的能量之源,也是節慶待客的靈性之物。

  據說在當地,若學不到一手烤茶技術,到姑娘家烤不出好茶,老丈人會認為你沒本事,而不願將姑娘嫁給你,因此,當地小夥十五六歲就要學烤茶,都有一套自己的烤茶絕招。

  彝族人還流傳著百靈從無量山百丈高崖銜來茶種為人治百病的故事,為紀念靈鳥,客人飲茶時,少男少女總會模仿靈鳥翩翩起舞,而糊米罐罐香茶的每道工序也和百靈有關。

  婚俗

  男女青年訂婚之後,便要進行婚宴的準備。婚宴多用豬、雞肉,一般不用羊肉(喪事則用羊肉)。滇南石屏彝族有在出嫁前邀集男女夥伴聚餐痛飲之習;滇西的彝族,凡娶親嫁女,都要在庭院或壩子,用樹枝搭棚,供客人飲酒、吸菸、吃飯、閒坐,民間把這種用枝搭的臨時棚子稱“青棚”。

  彝族的婚戀奇特而有趣,最有趣的是,舉行過“換裙禮”的少女,方可在“玩場”中與心上人結交戀愛,以及媒人說親和吃酒定親、讓新娘捱餓、親朋通宵哭嫁、向迎親者潑水、搶背新娘、洞房博鬥等傳統婚俗。

  少女換裙帶禮

  彝族姑娘進入成年時(一般多在15歲),依俗要舉行隆重的“換裙禮”。換裙禮儀式上,姑娘要讓姐妹們把她原來的單辮子改梳成雙辮子,盤於頭頂。還要把原先佩帶兩耳的白墜片或穿耳舊線扯下,換上紅瑪瑙似的珊瑚珠或銀光閃閃的耳墜,以示吉祥。

  最後,姑娘脫去原先的紅白兩色童裙,換上繡了花邊的上衣和黑、藍、黃、白等五彩相間的有褶拖地長裙。換上新裙後,姑娘便可到“玩場”跳舞唱歌,參加社交活動,開始尋找自己的心上人了。

  背新娘

  按照彝家俗規,新娘出閣時,雙腳不得落地沾土,否則便有子嗣不蕃之虞,須由接親的小夥子來背新娘,並扶她上馬。迎娶歸途上還有種種規矩:倘山高路窄無法騎馬時,須由接親的小夥子輪流揹負新娘而行;過河涉水,更得由人背過河,新娘的繡花鞋萬萬不能沾水。

  潑水接親

  彝族認為,清水能驅惡除邪,送走妖魔,帶來幸福。因此,彝族新婚時一定要潑水,為能經受住這個考驗,在迎親時,男家選派未婚夥子去接親時,既要身體強壯,又要精明能幹,既能招架潑水的受寒之苦,又能完成"搶走"新娘的艱鉅任務,往往在推薦人選時反覆審議,擇優錄用,有的不惜長途跋涉,選拔良才。

  彝族的迎親是透過"搶"的方式完成的。在“搶親”的頭一天晚上,姑娘們向小夥子展開了猛烈的水戰。姑娘們用潑、淋、灌、射等各種方式兇猛地攻擊小夥子,使來“搶親”的小夥子難以招架。於是,聰明的小夥子便在天黑以前找到存水的地方,悄悄地倒掉一部分,以減輕“水災”的襲擊。

  經過一晚上的水潑,當早晨來臨時,“搶親”便開始了。這時,姑娘們擁著新娘,小夥子們前去“爭搶”,姑娘們防守嚴格,小夥子必須機靈多變,乘一瞬間出現的漏洞,搶走新娘便跑,直跑出一二里山路才改為行走。可見,把新娘“搶”到婆家是多麼的不容易!但彝族卻認為,婚禮中的這一潑一搶才會驅除邪祟而保證日後生活不受侵擾。

  洞房裡的打鬥按照彝族習俗,洞房之夜,新娘如果不反抗搏鬥,將被人嘲笑:“這是不會反抗的女人!”據說,他們日後生下的孩子,祖先將不予承認,死後還進不了“陰間”呢!因此,待宴客散去,洞房裡的一對新人,還有一番打鬧搏鬥。他們摔摔打打,撕衣抓臉,從洞房裡傳出來的砰砰之聲,震得四鄰皆聞。

  第二天早晨,新郎便領著新娘認父母。下午,新郎便約上一個夥伴,跟著新娘回孃家,去認岳父母。如果那個作陪的小夥子是個調皮鬼,當他們到新娘家時,這個小夥子便會搶先進門,甜聲甜氣地首先叫爹叫媽,接著新郎也叫,使得新娘的父母弄不清究竟哪個才是自己的女婿。

唐代的染色工藝有哪些

  我國的染色工藝已歷史悠久,蠟染、扎染、鏤空印花並稱為我國古代三大印花技藝:

  1、蠟染,是我國古老的民間傳統紡織印染手工藝,古稱蠟染是用蠟刀蘸熔蠟繪花於布後以藍靛浸染,既染去蠟,布面就呈現出藍底白花或白底藍花的多種圖案,同時,在浸染中,作為防染劑的蠟自然龜裂,使布面呈現特殊的冰紋,尤具魅力;

  2、扎染,指織物在染色時部分結紮起來使之不能著色的一種染色方法,根據設計圖案的效果,用線或繩子以各種方式綁紮布料或衣片,放入染液中,綁紮處因染料無法滲入而形成自然特殊圖案的一種印花方法,也


鋁合金鑄造工藝哪些

  鋁合金鑄造工藝有砂型鑄造、金屬型鑄造、壓鑄、擠壓鑄造等等。   1、砂型鑄造,在砂型中生產鑄件的鑄造方法。鋼、鐵和大多數有色合金鑄件都可用砂型鑄造方法獲得。由於砂型鑄造所用的造型材料價廉易得,鑄型製造簡便,對鑄件的單件生產、成批生產和大量生產均能適應,長期以來,一直是鑄造生產中的基本工藝。   2、金屬型 ...

傳統蠶絲抽絲工藝哪些

  1、把蠶繭用高溫清水蒸煮,人工拿出蠶蛹,將小環套在蠶繭上,逐漸將退膠纖維拉薄,手工彈松,鋪成被子。這種工藝的缺陷是生產量極低,難以批次生產,拉成的蠶絲面積使用一段時間就會大面積縮小,一般三年左右就需做翻新。   2、將蠶繭用高溫清水蒸煮,使用機器拉絲,之後使用過濾裝置分離蠶絲與蠶蛹組織的混和物。把分離出來 ...

南京的傳統工藝哪些

  1、南京雲錦   南京雲錦有“寸錦寸金”之稱,至今已有1580年曆史。其用料考究,織造精細、圖案精美,代表了中國絲織工藝的最高成就,列中國四大名錦之首。   2、秦淮花燈   歷史上素有“秦淮花燈甲天下”之美譽。   3、金陵折扇   金陵折扇是一種用竹木做扇骨,韌紙或綾絹做扇面的能摺疊的扇子。扇面則採用 ...

繡花工藝哪些

  繡花工藝有:平繡(彩繡)、刺繡、立體繡、雕孔繡、繩子繡、扁帶繡、戳紗繡。繡花的工藝主要是看調線是否適度,如線緊,線松,起底線,走位,線色是否用錯,線頭是否清理乾淨,紙樸是否全部撕乾淨,所用輔料是否透過安全檢測,線是否會褪色。   繡花,以繡針引綵線(絲、絨、線),按設計的花樣,在織物(絲綢、布帛)上刺綴運 ...

熱處理零件結構工藝哪些要求

  1、零件應儘量避免尖角、稜角 零件的尖角、稜角處容易產生過熱、應力集中,導致裂紋產生。在設計零件時應將其設計為圓角或倒角。   2、零件截面厚度應力求均勻,零件截面尺寸差別較大時,容易造成冷卻速度和組織轉變不一致,產生很大的應力,導致較大的變形或開裂。   3、在大截面處開工藝孔,合理安排零件上孔洞位置等 ...

酒類的主要生產工藝哪些

  1、發酵工藝:任何酒的生產都必須經過發酵,這是釀酒過程中最重要的一步。簡單地說,此工藝的關鍵就是將釀酒原料中的澱粉糖化,繼而酒化的過程。   2、蒸餾工藝:蒸餾是釀酒的重要過程,蒸餾的原理很簡單,即根據酒精的理化性質:酒精的汽化溫度為78.3℃,只要將發酵過的原料加熱到78.3℃以上,就能獲得酒精氣體,冷 ...

民族自治機關哪些

  民族自治機關是指在我國少數民族自治地方設立的行使同級相應地方國家機關職權並同時行使自治權的國家機關,是我國的一級地方國家機關,包括自治區、自治州、自治縣的人民代表大會和人民政府。   我國民族自治地方的自治機關是自治區、自治州、自治縣的人民代表大會和相應的各級人民政府,它是我國一種特殊的國家機關。 ...