水多次燒開有什麼危害

　　水多次燒開的危害是易引起胃腸功能失調，導致腹瀉、腹脹，其中亞硝酸鹽也會造成缺氧、中毒，甚至昏迷死亡。因為水裡面的鈣、鎂等重金屬及亞硝酸鹽等成分無法煮沸揮發，長時間煮沸、一再煮沸反而會使濃度變高。若飲用反覆煮沸、重複使用的水，水垢也會隨之進入人體的消化、神經、泌尿、造血等各個系統，引發病變及早衰。

　　水反覆燒開有害處。反覆煮沸過的水中鈣、鎂、氯及重金屬等微量成分增高，對人體腎臟會產生不良影響。並且這種水中的亞硝酸鹽含量增多。亞硝酸鹽對人體的危害很大，它能與人體內的血紅蛋白結合，造成血液輸氧困難，並有一定的致癌性。

　　水是由氫、氧兩種元素組成的無機物，無毒。在常溫常壓下為無色無味的透明液體，被稱為人類生命的源泉。水，包括天然水（河流、湖泊、大氣水、海水、地下水等）｛含雜質｝，蒸餾水是純淨水，人工制水（透過化學反應使氫氧原子結合得到的水）。水是地球上最常見的物質之一，是包括無機化合、人類在內所有生命生存的重要資源，也是生物體最重要的組成部分。水在生命演化中起到了重要作用。它是一種狹義不可再生，廣義可再生資源。

　　純水可以導電，但十分微弱（導電性在日常生活中可以忽略），屬於極弱的電解質。日常生活中的水由於溶解了其他電解質而有較多的正負離子，導電性增強。

　　攝氏溫標規定在一個標準大氣壓下水的沸點為１００℃。

　　水燒開後是到不了100℃的，大約是95℃左右，這種溫度的開水是可以飲用的。

　　白開水又名涼白開、凍滾水，是平常生活中人們喝得最多的食用水。它清淡無味，極其普通，但對人體的生理機理具有很重要的調理作用。