水晶粽需要加熱嗎

　　吃水晶粽不用加熱，它是一種需要冷藏食用的食物，加熱反而會影響它的味道、口感。水晶粽的製作方法很簡單，我們只需要將水晶粉、清水、麥芽糖液混合放入鍋中蒸熟，再用它包裹餡料並裹上粽葉冷藏即可。

　　需要給水晶粽加熱嗎

　　我們平時在食用水晶棕的時候是不用將它放入鍋中加熱的，這種粽子本身就是一種需要冷藏著吃的食物，若是將它加熱的話反而還會影響它的味道、口感。

　　我們如果喜歡吃水晶粽的話其實也可以自己在家裡製作，只需要先將壓成泥的紫薯和煉奶混合在一起攪拌均勻製成餡料，然後把水晶粉、清水攪拌均勻備用。

　　隨後往稀釋好的水晶粉裡倒入麥芽糖液並將它放入鍋中蒸二十五分鐘左右，等它完全變透明之後就可以將它取出來包裹上調製好的紫薯餡料，最後用粽葉把它包裹起來就放入冰箱冷藏即可。

　　水晶粽不需要加熱吃。水晶粽色澤鮮豔，表皮晶瑩剔透。水晶粽是以西米為原料，加上各種各樣的配料，如豆沙、水果等餡料。而傳統的粽子都是以糯米為原料，加上各種各樣的配料，大多屬於高油脂，高熱量的食物，吃多了不宜消化，特別是老人，小孩和消化能力差的人更不能多食。

　　粽子，即粽籺，是籺的一種，又稱角黍、筒粽，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋之前就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代，粽子成為端午節慶食物。食粽子的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

　　民間傳說吃粽子是為紀念屈原，傳說粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的。粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠。日本、越南以及華人聚居的新加坡、馬來西亞、緬甸等地也有吃粽子的習俗。

　　粽子種類繁多，從餡料看，北方有包小棗的北京棗粽；南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料，其中以廣東鹹肉粽、浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗，千百年來每年農曆五月初五的端午節，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。２０１２年粽子入選紀錄片《舌尖上的中國》第二集《主食的故事》系列美食之一。

　　水晶粽不需要加熱。從外面買的水晶粽子都是熟的，可以加熱再吃，也可以即食。涼的粽子口感會更好，更勁道。

　　粽子：

　　粽子，即粽籺，是籺的一種，又稱角黍、筒粽，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋之前就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代，粽子成為端午節慶食物。食粽子的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。民間傳說吃粽子是為紀念屈原，傳說粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的。粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠。日本、越南以及華人聚居的新加坡、馬來西亞、緬甸等地也有吃粽子的習俗。