水果店荔枝應該怎麼樣保鮮

　　1、把過長的荔枝梗剪掉，然後將荔枝裝進塑膠袋裡，並紮緊袋口，放在泡沫箱中，放置在陰涼的地方儲存。

　　2、將荔枝放在清水裡儲存，放到陰涼的地方，不能接受陽光的直射，而且要經常換水，這樣就可以延長荔枝的保鮮期。在選購荔枝的時候就要挑選新鮮的，以利於較長時間的儲存，每天都觀察一下，把壞的挑出來。

　　1、氣調貯藏。把在採收時裝好草莓的特製果盤用0.04毫米厚的聚乙烯薄膜袋套好、密封，在0一0.5℃，相對溼度85%-95%的環境裡貯藏。袋內氣體氧佔3%，二氧化碳6%，在此條件下，草莓可儲存2個月以上。

　　2、冷藏保鮮。受灰黴病感染，果實自身呼吸作用旺盛，引起草莓衰老，導致腐爛。水分蒸發引起失水乾縮，草莓失水5%即失去商品性。室溫下草莓失水快，每天可失水2.17%-2.65%，3-4天即失去商品價值。

　　1、對於已經去除榴蓮外殼的，首先將榴蓮肉擺放在小托盤上，然後用保鮮膜將榴蓮肉包裹好，最後將托盤放進冰箱或者放在碎冰上。

　　2、對於未剝殼的榴蓮就可以放在陰涼通風處，並且要每天給榴蓮換個面放置，才不容易壞。或者放在冷庫裡面，冷庫溫度不宜過低，但是不能整個放進冰箱，因為榴蓮是熱帶水果，放入冰箱不但不保鮮，反而容易凍壞。