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水果撞奶製作方法

水果撞奶製作方法

  用料:紅茶4克、牛奶400克、西瓜適量、糖適量、冰塊適量、薄荷葉少量。

  1、紅茶、牛奶放入奶茶機,選擇奶茶功能,煮25分鐘。

  2、西瓜壓碎,放入杯子裡。

  3、奶茶加糖,然後晾涼,倒入杯中。

  4、新增冰塊和薄荷葉即可。

姜撞奶製作方法

  1、材料:全脂鮮牛奶180毫升、薑汁12毫升(150克的姜可榨出60毫升薑汁,可做5碗)、糖12克。

  2、做法:

  (1) 姜去皮切塊,放榨汁機榨出薑汁,盛1湯勺到碗裡(如果沒有榨汁機 ,可以將姜剁碎,然後放入紗布中將汁擠出)。

  (2)取180毫升全脂鮮奶,放微波爐裡以高火檔加熱50秒後取出,加糖攪拌均勻。

  (3)迅速將牛奶倒(撞)入盛有薑汁的碗中,倒完後請不要攪動或搖晃碗裡的牛奶,20秒即可凝固成姜撞奶。

  (4)天氣寒冷時請趁熱食用;天氣炎熱時,放涼後置於冰箱冷藏,便成了一款美味的消暑甜品。

薑汁燉奶製作方法

  1、製作薑汁燉奶還可以準備一些老薑製作的生薑汁,一些牛奶,蜂蜜,砂糖,肉桂粉。

  2、把老的生薑清洗乾淨以後把皮去掉磨碎,生薑汁取出來過濾渣滓。

  3、牛奶加熱到八十度左右,不需要煮開,煮到有小泡泡出來就可以了。

  4、然後再加入一些砂糖攪拌均勻,把牛奶倒進生薑汁裡面。

  5、然後再蓋上一個盤子,等待五分鐘左右把蓋子開啟,如果湯勺放上去不會掉下去,那麼就是成功了。

  6、吃之前可以加一些蜂蜜及肉桂粉,這樣味道可以變得更加獨特。


水果的做法

  1、紅茶放入茶漏中,放入奶茶機。牛奶也放入奶茶機,選擇奶茶功能煮25分鐘。   2、西瓜切塊後壓碎,放入杯中。   3、奶茶加糖,晾涼後倒入杯中,新增冰塊和薄荷葉即可飲用。   牛奶:   牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為白色血液。   牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質,乳蛋白中含 ...

水果陳醋的製作方法

  1、首先準備乾淨空瓶一個,開水浸泡殺菌,晾乾備用。切忌接觸到水或者油等液體。   2、把檸檬、番茄、蘋果洗乾淨,晾乾,防止生水中的細菌弄壞水果醋。   3、所有水果切片,檸檬去掉兩端的蒂,蘋果削皮去籽去雜物,各種水果獨自放於單獨的瓶子當中。   4、各個水果瓶子當中倒入適量的醋,放入適量的冰糖,適量的水, ...

花式水果果凍的製作方法

  1、涼粉櫻花果凍   材料:白涼粉50g,清水1.2L,鹽漬櫻花適量,新鮮水果適量,果凍模1份   做法:   原料準備!取幾朵鹽漬櫻花用開水浸泡,讓花朵散開。小心清洗乾淨。將白涼粉末倒入容器中!加100ml的水攪拌,用打蛋器打發均勻,或是直接將白涼粉末倒入榨汁機內加入水後打發均勻。   鍋中加入1.2升 ...

三色水果果凍的製作方法

  1、準備食材:牛奶100g,西瓜汁100g,橙汁100g,白糖10g,吉利丁粉6g,水30g 。   2、將白糖加入牛奶溶解。   3、將三分之一吉利丁粉加水溶解,將溶解的吉利丁液加入牛奶中攪拌均勻,裝入布丁瓶,放入冰箱。   4、等待液體凝固後將,溶解的吉利丁液加入西瓜汁中攪拌均勻,裝入布丁瓶,放入冰箱 ...

鮮榨椰子製作方法

  1、首先椰子要選擇老點的那種。把椰子頂端那朵毛須拔出來乾淨,然後你會發現拔乾淨的頂端露出3個果眼,這3個果眼的肉質很鬆軟,用小刀或長丁對著其中的果眼插進去,容易就能插穿。   2、插穿後,然後把果汁倒出來,我買的這個椰子果汁還挺多的,倒出2杯滿滿的。   3、果汁倒完出來,然後拿錘子把椰子敲破,再用小刀把 ...

雙皮製作方法

  1、牛奶400g,雞蛋4個,蜂蜜或白砂糖30g,保鮮膜1卷,蒸碗3個。   2、將雞蛋打碎,去除蛋黃,蛋清,牛奶,蜂蜜(白砂糖)混合攪拌均勻。   3、將混合液過篩,把沒有打散的蛋清過濾掉,口感更細膩。   4、將混合液倒入準備好的三個碗中,表面覆蓋保鮮膜,並用牙籤在上面扎幾個小孔,防止蒸的時候水蒸氣液化 ...

水果罐頭的製作方法

  1、煮一鍋開水,鍋開後可以放到乾淨的盆裡面晾著。   2、將玻璃瓶做消菌處理,先將瓶子和蓋子用清水清洗。   3、然後用熱水煮沸或者在蒸籠上蒸2種方法來處理。要用熱水煮沸你可以將瓶子放到鍋中的水裡,水位要蓋住瓶子的最高位,如果瓶子太高可以將水開後繼續煮15分鐘後停火;要用蒸的方法可以往鍋中加水,將罐頭放到 ...