1、首先椰子要選擇老點的那種。把椰子頂端那朵毛須拔出來乾淨，然後你會發現拔乾淨的頂端露出3個果眼，這3個果眼的肉質很鬆軟，用小刀或長丁對著其中的果眼插進去，容易就能插穿。
2、插穿後，然後把果汁倒出來，我買的這個椰子果汁還挺多的，倒出2杯滿滿的。
3、果汁倒完出來，然後拿錘子把椰子敲破，再用小刀把果肉挖出來。
4、然後用刀把果肉的褐色表皮削乾淨。
5、再切成小塊。
6、放置打漿機，加入原來倒出來的椰子汁進去，再加100毫升的水進去打成果漿。
7、然後倒出來把果渣過濾出來。
8、過濾出來的椰子奶就可以直接喝了，如果覺得不夠甜也可以加適量的白糖進去。
1、準備好去皮的菠蘿。
2、洗淨，切塊，放在鹽水中浸泡20分鐘，撈出瀝乾水份。
3、放入豆漿機中。
4、倒入適量的純淨水。
5、蓋上蓋，通電，選擇蔬果功能， 開始工作，數分鐘後。
6、開蓋，鮮菠蘿汁就榨好了。
7、倒入杯裡就可以開吃。
1、製作薑汁燉奶還可以準備一些老薑製作的生薑汁，一些牛奶，蜂蜜，砂糖，肉桂粉。
2、把老的生薑清洗乾淨以後把皮去掉磨碎，生薑汁取出來過濾渣滓。
3、牛奶加熱到八十度左右，不需要煮開，煮到有小泡泡出來就可以了。
4、然後再加入一些砂糖攪拌均勻，把牛奶倒進生薑汁裡面。
5、然後再蓋上一個盤子，等待五分鐘左右把蓋子開啟，如果湯勺放上去不會掉下去，那麼就是成功了。
6、吃之前可以加一些蜂蜜及肉桂粉，這樣味道可以變得更加獨特。
1、牛奶400g，雞蛋4個，蜂蜜或白砂糖30g，保鮮膜1卷，蒸碗3個。
2、將雞蛋打碎，去除蛋黃，蛋清，牛奶，蜂蜜（白砂糖）混合攪拌均勻。
3、將混合液過篩，把沒有打散的蛋清過濾掉，口感更細膩。
4、將混合液倒入準備好的三個碗中，表面覆蓋保鮮膜，並用牙籤在上面扎幾個小孔，防止蒸的時候水蒸氣液化 ...
1、材料：全脂鮮牛奶180毫升、薑汁12毫升（150克的姜可榨出60毫升薑汁，可做5碗）、糖12克。
2、做法：
（1） 姜去皮切塊，放榨汁機榨出薑汁，盛1湯勺到碗裡（如果沒有榨汁機 ，可以將姜剁碎，然後放入紗布中將汁擠出）。
（2）取180毫升全脂鮮奶，放微波爐裡以高火檔加熱50秒後取出，加 ...
1、奶茶。它是牛奶和茶的混和液，牛奶的含量，根據來源和需要而定。含奶量高時如20％，茶色呈土黃，質濃稠；含量5％或更少時，呈乳白色或稍帶黃褐色。
2、奶茶的製法：先用清水加茶葉（粗製磚茶或邊茶）煮沸並煎熬片刻，然後加入鮮牛奶，或煮沸或不煮沸。食用時加入少許食鹽，但一般以淡飲為主，取其自然茶奶香味。奶茶 ...
1、原料：雞胸脯肉1塊、蟹味菇100克、杏鮑菇1個、紅椒1個、蠔油1勺、食鹽1/2勺、姜5片、生粉2勺、植物油2湯匙、白糖1/2勺。
2、雞胸肉洗淨切丁，加2勺生粉、5片生薑拌勻後醃製15分鐘備用。
3、將蟹味菇、杏鮑菇洗淨後切丁，紅椒切丁備用，然後將菇丁焯水，待水開後，下菇丁稍焯一會兒，去掉菇中 ...
1、材料：鮮牛奶500ml，雞蛋3個，白砂糖隨意。
2、牛奶倒入鍋中加熱，但不要煮開，煮開後會不容易形成奶皮。加熱後的鮮牛奶倒入容器中，放在通風處等待奶皮的形成。用小刀或者筷子劃開一個口。
3、把奶皮下面的牛奶倒出，留少許牛奶在碗內。倒出牛奶的碗，一層奶皮在碗底，雞蛋蛋黃與蛋白分離，蛋白儘量打散。 ...
1、往鍋裡倒入適量的水，把切好的木瓜放入鍋裡燉軟。（加入的水果可以根據自己口味選擇，這次是選用比較多見的芒果口味）
2、開鍋後攪拌均勻，往裡面加入冰糖提味道，之後加入牛奶，燉大約5分鐘左右。
3、燉5分鐘後，把雪糕放入鍋中，等待雪糕融化。（雪糕口味根據自己口味選擇即可）
4、攪拌幾下後，等待燉 ...
1、老椰子的汁喝完以後，直接敲開。
2、取椰肉!摔開後的椰子，椰肉邊上會和椰子殼分離，稍微一撬，整塊椰肉就掉下來了。
3、然後繼續用水果刨把椰肉刨成小片。
4、熱水倒進不沾鍋，裡面加入糖，融化後倒入椰子片，一直到水差不多被炒幹。
5、然後把椰子片放到烤盤上大約140℃，中途翻一下，烤到有些 ...