它的主要特點是青棒階段皮薄、汁多、質脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢滿齒頰，生吃熟吃都特別甜、特別脆，象水果一樣，因此被稱為"水果玉米"。生食口味獨特、果香濃郁，皮薄無渣，口感細膩，鮮嫩、軟滑、甘甜、多汁，具有脆嫩甜香等特點，水果玉米含糖量比普通玉米高十倍，比西瓜要高出百分之五左右。因其含有大量的谷胱甘肽和維生素E，具有美容養顏，延緩衰老的作用；甜玉米還含有大量的膳食纖維和硒元素，有防血管硬化和預防癌症、白內障的效果，市場前景非常看好。
它的主要特點是青棒階段皮薄、汁多、質脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢滿齒頰，生吃熟吃都特別甜、特別脆，象水果一樣，因此被稱為"水果玉米"。生食口味獨特、果香濃郁，皮薄無渣，口感細膩，鮮嫩、軟滑、甘甜、多汁，具有脆嫩甜香等特點，水果玉米含糖量比普通玉米高十倍，比西瓜要高出百分之五左右。因其含有大量的谷胱甘肽和維生素E，具有美容養顏，延緩衰老的作用；甜玉米還含有大量的膳食纖維和硒元素，有防血管硬化和預防癌症、白內障的效果，市場前景非常看好。
如何煮水果玉米才更甜
１、選擇新鮮的玉米 ，最好是剛採收的這種，因為玉米的糖分會隨著時間而慢慢流失，所以剛採的玉米最好。玉米的皮上含有天然的色素，而且會吸收水分，一定要連同玉米的皮一起煮，這樣的玉米顏色鮮豔，肉質香軟。
２、玉米皮與玉米的關係，就好像魚和魚翅的關係，互相借味，相輔相成，許多人煮玉米，第一時間就是扒皮，這樣做是不對的，剝光了皮的玉米就演變為雞肋了。鍋中一次性加足水，水量要沒過玉米，將玉米冷水下鍋，同時加１勺食鹽和１勺白糖。
３、玉米帶點苦澀，食鹽可以改善口感，糖可以增加甜味，大火煮開轉中火，需要１５分鐘左右，在鍋裡捂５分鐘，把玉米撈出來晾涼即可。
４、這樣煮的玉米非常好吃，又香又甜又軟糯，煮玉米的湯汁也好喝，取一點兌白開水，夏季消暑利尿，好處多多。
５、掰開一個來看看，玉米粒非常漂亮，軟硬適中，用指甲掐一下，能掐進去的為佳，顏色更鮮豔，口味更香軟。
２Ｋ西瓜利用了日夜溫差的原理，導致西瓜的糖分含量很高，因此味道非常甜。２Ｋ西瓜通常指的是全美２ｋ西瓜，是目前最新優質品種，紅瓤瓜，沙瓤口感，肉質細膩，西瓜風味濃，鮮甜多汁，含糖量比普通西瓜高３５％。同時２ｋ屬於早中熟西瓜品種，平均春播果實發育期31.2天，果重1.9公斤，對照為1.8公斤，商品果率92.１％，平均果形指數1.３。果形橢圓，果面綠色，覆深綠色齒帶，果面無稜溝。