水果中含糖分最低的是檸檬,每100克水果中含糖量少於10克的水果,包括青瓜、西瓜(4%)、橙子、柚子、檸檬(8%)、桃子(6%)、李子、杏(9-10%)、葡萄(9-10%)、枇杷(6%)、菠蘿、草莓、櫻桃(8%)等。此類水果每100克可提供20-40千卡的能量。低糖水果就是含糖量比較低的水果,一般來說,每100克含糖量少於10克的水果,就屬於比較低糖的水果,沒有絕對無糖的水果。糖分最低的為檸檬,每百克含糖量為5.1克。
水果中含糖分最低的是檸檬,每100克水果中含糖量少於10克的水果,包括青瓜、西瓜(4%)、橙子、柚子、檸檬(8%)、桃子(6%)、李子、杏(9-10%)、葡萄(9-10%)、枇杷(6%)、菠蘿、草莓、櫻桃(8%)等。此類水果每100克可提供20-40千卡的能量。低糖水果就是含糖量比較低的水果,一般來說,每100克含糖量少於10克的水果,就屬於比較低糖的水果,沒有絕對無糖的水果。糖分最低的為檸檬,每百克含糖量為5.1克。
含糖分較少的水果和蔬菜種類較多,以下列舉五種:
1、黃瓜,黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分;
2、石榴,性味甘、酸澀、溫,具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效;
3、番茄,原產南美洲,中國南北方廣泛栽培,番茄的果實營養豐富,具特殊風味。可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏;
4、咖啡黃葵,營養豐富,幼果中含有大量的粘滑汁液,具有特殊的香味。其汁液中混有果膠,牛乳聚糖及阿拉聚糖等。它的果膠為可溶性纖維,在現代保健新觀念中極為重視;
5、檸檬,富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、高量鉀元素和低量鈉元素等,對人體十分有益。
不要吃寒涼的、反季節的、冰鎮的水果,不要吃春天的西瓜、橘子,冬天的桃子、甘蔗等。
屬性偏涼的水果不宜食用,會造成血液的不流暢,寒氣會侵入體內,比如梨、香蕉、柿子、甜瓜、西瓜與草莓、橘子,尤其西瓜,香蕉、柿子3種水果,女性在月經期間不可以食用。另外還有冰鎮的水果,即便是溫熱性的水果,也不能從冰箱裡拿出來就立即食用。月經期間如果吃了冰體會刺激子宮收縮性變差,經血難以排出,造成經血血塊的形成,還會造成痛經等不適的症狀。另外一些酸性的水果會造成消化障礙,刺激經血排出異常,比如酸梅、沙果,還有未成熟的酸味的水果,在經期也是不適於食用的。
另外,茄子、絲瓜、黃瓜、冬瓜、蟹、田螺、海帶、竹筍等等,或是一些辛熱食品,如油炸物、辣椒、胡椒、芥末等等,也都應該避免在經期內食用,以免造成血液不流暢的狀況。