水果蘿蔔生吃好吃嗎

　　水果蘿蔔形狀均勻，質地翠綠，口感細膩、清甜多汁，含有豐富的營養物質，含蛋白質、維生素C、維生素A、膳食纖維及鐵、鈣、鋅、錳等礦物質，有較高的食用價值，口感甜辣爽口，沒有白蘿蔔辛辣刺激，因此有水果蘿蔔的稱號，深受大家的喜愛。但由於個人喜好不同，也有些人覺得水果蘿蔔並不好吃。

　　水果蘿蔔含多種營養物質，尤其富含維生素、膳食纖維及礦物質，果肉細膩甘甜、清爽多汁，可以生食，也可以炒食、燉湯和涼拌，有多種多樣的吃法。但是水果蘿蔔中纖維素含量較高，因此胃腸道消化功能較差的人，不適宜生吃，以免導致腸胃不適。

　　水果胡蘿蔔可以生吃，水果胡蘿還有大量的維生素，還有纖維素，對於人身體有一定營養的幫助。

　　蘿蔔(學名:RaphanussativusL.)十字花科蘿蔔屬二年或一年生草本植物，高20-100釐米，直根肉質，長圓形、球形或圓錐形，外皮綠色、白色或紅色，莖有分枝，無毛，稍具粉霜。總狀花序頂生及腋生，花白色或粉紅色，果梗長1-1.5釐米，花期4-5月，果期5-6月。

　　櫻桃蘿蔔生吃不用去皮，櫻桃蘿蔔是一種小型蘿蔔，為中國的四季蘿蔔中的一種，因其外貌與櫻桃相似，故取名為櫻桃蘿蔔。

　　櫻桃蘿蔔為十字花科蘿蔔屬中能形成肉質根的二年或一年生作物。蘿蔔主要分中國蘿蔔和四季蘿蔔兩大類。櫻桃蘿蔔屬於四季蘿蔔類群。

　　櫻桃蘿蔔的根為直根系。主根入土深約60～150釐米，主要根群分佈在20～45釐米的土層中。肉質根是營養的貯藏器官，多為圓球形，或扁圓球形，表皮紅色或白色，肉質白色。