水栒子能吃嗎

　　水栒子能吃，水栒子（CotoneastermultiflorusBge.），為薔薇科、栒子屬落葉灌木，花潔白，果豔麗繁盛，是北方地區常見的觀花、觀果樹種；宜叢植於草坪邊緣、園路轉角、坡地觀賞。其為優良的園林觀賞樹種，又是保持水土，涵養水源的重要樹種。木質堅硬而富彈性，是當地小農具的好材料；枝、葉及果實均可人藥，主治關節肌肉風溼、牙齦出血等症。繁殖以扦插及播種為主，也可壓條、萌櫱。播種則秋播較好，春播種子必須進行溼沙冬藏處理，未經過冬季溼沙冷藏處理的種子當年不發芽，其它無須特別管理。經過幾年的育苗試驗，總結出了水枸子的播種育苗技術。

　　水栒子是不能吃的，它的果實入口非常苦，不適合食用。但是水栒子對人體好處非常多，能治療牙齦出血以及關節風溼等疾病，還具備抗氧化活效能力。

　　說起水栒子，可能很多人都會覺得陌生，它屬於薔薇科，是栒子屬植物，為落葉、常綠或者半常綠灌木，能結果，果實呈圓形，紅色，看起來非常的小巧可愛，不過很多人卻不知道它能不能吃。

　　一般來說，水栒子的果實是不能吃的，它入口是那種非常苦澀的滋味，不適合食用，也沒有食用價值。但是雖然說不能吃，但是果實確實可以入藥的，且枝葉也能入藥，可以治療牙齦出血、關節風溼等疾病。

　　據研究表明，水栒子果實裡面有多種黃酮、黃酮苷等植物抗毒素的成分，所以它具備了一些的抗氧化活效能力，也能抵抗腫瘤活性，因此在醫學界的發展上，是有一定的研究用途的。

　　木耳泡好了控水第二天建議不要繼續食用了。因為木耳泡了一夜後容易在體內滋生細菌，使木耳出現變質變味，還有可能會產生毒素，危害身體的健康，而且木耳泡久了之後也會比較軟，其食用口感也會有所降低，這樣的木耳是不建議食用的。

　　長時間浸泡的木耳中可能帶有一定的有害物質，這些有害物質可能會使腸道菌群失衡，使腸道消化紊亂，進而出現腹痛、腹瀉等身體不適。

　　儲存方法：

　　1、放冰箱

　　一般情況下，幹木耳不要放在冰箱裡，只需要放在乾燥通風的地方就可以了，但是泡開了的木耳如果吃不完的話最好是放在冰箱裡面，而且不要直接放，最好是用保鮮袋裝好，因為木耳變潮溼後很容易滋生細菌，在冰箱裡面細菌同樣會繁殖，所以用保鮮袋密封能減少細菌繁殖，但是就算是放冰箱，也不要放太久，儘量兩三天內吃完。

　　2、曬乾

　　可能有人說實在是泡得太多了，兩三天也吃不完，而且也不想每天都吃，那最好的方法就是將泡開了的木耳再次曬乾，現在正值夏季，陽光也比較充足，只需要將木耳放在太陽下面曬一天基本上就很乾了，這樣就不怕木耳會壞了，而且也容易存放，不需要放在冰箱裡面，只需要放乾燥通風的地方就可以了。