1、買回來的海螺用鹽水浸泡一會,跑淨泥沙。
2、鍋內加水,放入海螺加鹽。
3、中小火煮開,開鍋後煮幾分鐘。
4、取少許的辣根,加入少許的醬油,用筷子慢慢攪拌均勻。
5、再加入適量的醬油調和均勻。
6、海螺用筷子插入海螺,把海螺肉挑出來,蘸辣根汁食用。
1、新鮮的海螺在海水中吐淨泥沙。
2、海螺刷洗乾淨,冷水下鍋。
3、洗好的海螺新增剛沒過的水,放入蔥段、薑片。
4、大火煮開,水開後,大海螺煮10-15分鐘,中小海螺煮3-5分鐘。
5、新增一點點鹽,即可出鍋。
1、準備好食材:多味海螺面、鹽、海苔黑芝麻粉、黑芝麻亞麻籽油。
2、清水煮開(鍋底冒出小氣泡)下入多味海螺面,中大火煮5分鐘左右關火略微燜1分鐘即可。
3、撈出煮熟的海螺面。
4、煮好的海螺面盛入碗中,倒入適量的黑芝麻亞麻籽油。
5、加適量鹽。
6、加適量海苔黑芝麻粉、拌勻食用。
1、將魚洗淨,切成塊;加料酒醃製五分鐘,加澱粉抓勻。
2、將豆芽和上海青洗淨備用;將姜蔥、蒜、幹辣椒處理好。
3、將姜蔥蒜入鍋炒香,再撒入少量花椒炒出辣麻味。
4、下豆瓣醬、幹辣椒爆炒炒香,再下魚塊煎一下。
5、加水煮開;將豆芽和上海青也下入鍋裡;調味後煮熟即可。 ...
1、首先把買回來的花甲用水泡一會,大約半個小時以後,在一個個的洗乾淨,洗乾淨以後再瀝水。
2、準備好佐料:生薑、蒜、青椒、紅辣椒。
3、把鍋裡放一半的水,蓋上鍋蓋,等鍋裡的水燒開。
4、燒開以後,把花甲倒進水裡,等他們全部張開,大概需要十幾分鍾。
5、大約15分鐘以後,把花甲撈出來,看看是 ...
1、清洗雞蛋:雞蛋在下鍋煮之前,先要用水將雞蛋表面殘留的糞便或者灰塵清洗乾淨。一次性不要洗太多個,吃多少就清洗多少個雞蛋,因為雞蛋用水清洗過後放不住。
2、用清水浸泡雞蛋:準備一盆清水,將清洗好的雞蛋放入水中浸泡10分鐘左右,這一步的目的不僅可以縮短雞蛋的煮制時間,而且煮好的雞蛋吃起來口感更嫩。
...
1、食材:烏鱧400克,黃豆芽100克,色拉油適量,食鹽適量,雞精少許,蒜適量,八角2個,花椒適量,桂皮1小段,幹辣椒適量,料酒適量,豆瓣醬3湯匙,小蔥適量,雞蛋清2/3個,紅薯澱粉適量,豆蔻2個,草果半個,香葉2片,豆鼓適量,紅米酒2湯匙。
2、將魚頭切掉;砧板上放塊乾淨的抹布可防止魚身打滑,將魚放 ...
1、把甘藍的芯挖出。
2、用刀把甘藍掏個空洞。
3、肉餡、圓蔥、芝士、胡椒粉、鹽放入容器內攪拌均勻。
4、把肉餡塞滿甘藍內部。
5、用一片菜葉把肉餡蓋住再把菜芯塞進去。
6、培根切小塊。
7、最後放入甘藍蓋上鍋蓋點火燒開、小火煮一個小時左右即可。 ...
1、紅薯清洗乾淨,建議多洗幾遍,控幹水份。
2、把紅薯放到鍋中擺好,加適量清水,以沒過紅薯為宜!
3、往水中放少許白糖,這樣煮起來味道更甜。蓋上蓋子大火燒開。
4、鍋中沸騰後大概煮上30分鐘。
5、鍋中水倒出,接著煮至變幹。
6、掰開看一下,真的很好吃哦。 ...
1、八寶粥料清洗乾淨,倒入燉盅內膽。
2、注意水量為粥料的5-6倍。
3、在外鍋內添水,注意不要超過最高水位線即可。
4、內膽放置在鍋架上,蓋上蓋子。
5、使用功能鍵調節至煮粥功能 。如果預約的話,顯示時間為粥完成的時間。
6、水開後兩小時,燉鍋會發出完成提示音,八寶粥就完成了。 ...