1、八寶粥料清洗乾淨，倒入燉盅內膽。
2、注意水量為粥料的5-6倍。
3、在外鍋內添水，注意不要超過最高水位線即可。
4、內膽放置在鍋架上，蓋上蓋子。
5、使用功能鍵調節至煮粥功能 。如果預約的話，顯示時間為粥完成的時間。
6、水開後兩小時，燉鍋會發出完成提示音，八寶粥就完成了。
1、食材：小麥適量、麥片適量、碎玉米適量、高粱米適量、糯米適量。
2、準備好雜糧，放入容器中，待洗滌。
3、清水洗滌數次，最後倒盡水。
4、將雜糧放入到隔水燉的內槽裡。
5、注入適量熱水，淹沒雜糧，充斥容器的80%。
6、在隔水燉的加水槽裡，也注入熱水，不要過多，注意刻度線。
7、蓋上內槽的陶瓷蓋子。
8、蓋上外面的玻璃蓋子。
9、設定為煮粥模式等待2.5小時，即可完成。
隔水燉盅目的：是保持較長時間100度恆溫的溫和烹飪。
優點：與煮相比 更加原汁原味且不用擔心沸騰溢位、煮糊或者燒乾鍋。
食材：西米、糖、桂花或紅棗。
做法：
1、把做西米露用的西米洗乾淨。
2、在燉盅裡放好足量的水、西米、糖和其他配料。
3、加火開始燉。比煮，更加原汁原味而且不用擔心沸騰溢位、煮糊或者燒乾鍋。
1、隔水燉，就是在鍋裡放水，然後把要燉的材料放進燉盅，在燉盅內裝水，把燉盅蓋子蓋好後再把燉盅放進鍋裡，然後對鍋進行加熱，透過鍋裡的熱水把燉盅裡的東西燉熟。
2、隔水燉的工作狀態是利用沸騰的水溫對內膽中的食物均勻柔和地隔水煲燉，透過水做媒介將熱能均勻的滲透至內膽中的食物，使燉品營養成分不會因為過熱而破壞 ...
隔水燉盅燉桃膠至少需要30-35分鐘左右，只有這樣才能完全將桃膠燉熟，將裡面的營養物質全部燉出來，保證口感，要是時間過短的話，會導致是食用效果大打折扣。在燉桃膠的時候，可以和銀耳、皂角米一起煮，只有那效果會更好。
用燉盅隔水燉桃膠需要多久
桃膠、燕窩、銀耳等等食物，都是現代社會中比較受人歡迎的滋補 ...
燕窩一般隔水燉，水沸騰開始計時，20到25分鐘即可，燕窩是溶於水的蛋白質，不宜燉太久會化成水。
燕窩食用方法：
1、幹燕窩3到5克，先沖洗乾淨置於容器內，再用常溫的水浸水泡發約2小時，以每克燕窩放入水50毫升即可；
2、泡發後把燕窩撕開，泡發燕窩的水可以直接燉不用倒掉；
3、加入喜愛的配料 ...
煮羊奶最好隔水燉。
煮羊奶的方法：
用隔水鍋或是雙層鍋加熱至沸騰，保持一分鐘，減溫，使牛奶恢復到不沸騰的狀態，如此反覆3遍，即可食用 。
該方法主要是為了破壞奶中攜帶的牲畜的細菌和病毒，也就是消毒 。
喝羊奶的禁忌事項：
1、不空腹喝羊奶
空腹是不宜喝羊奶的。空腹喝羊奶，腸胃蠕動加 ...
大概兩個小時，主要與功率的大小有關係。
隔水燉是將原料放入陶製的容器內，加蓋，再將容器放入裝水的鍋內（水位在容器口以下），蓋上鍋蓋，用文火長時間加熱，把原料燉熟。莆仙一般採用清燉。 ...
壓力鍋可以隔水燉粥，只需要保持水位低於燉盅，再用大火加熱至上汽後轉小火保持十分鐘，最後關火等待一會即可。
使用壓力鍋隔水燉粥有幾個步驟：
1、將食材清洗完畢後，按照合適的比例和水一起放到燉盅中，然後把燉盅放到壓力鍋裡面。
2、往高壓鍋內倒水，並保持水位不會超過燉盅。
3、將高壓鍋的蓋子蓋上 ...
隔水燉１－２小時即成。隔水燉湯的時間並非越長越好，一般是用大火燒開，然後用文火燉１－２小時即可，如果時間太長會讓湯內的營養消失殆盡。隔水燉屬於火功菜。火功菜，一般是指用水傳熱、小火微火長時間烹製。這類技法，主要包括燉、燜、煨三種。實際上，煮、醬、滷以及一部分燒法，也都屬於這種範圍。
涼瓜燉湯
主料 ...