隔水燉盅燉桃膠要多久

　　隔水燉盅燉桃膠至少需要30-35分鐘左右，只有這樣才能完全將桃膠燉熟，將裡面的營養物質全部燉出來，保證口感，要是時間過短的話，會導致是食用效果大打折扣。在燉桃膠的時候，可以和銀耳、皂角米一起煮，只有那效果會更好。

　　用燉盅隔水燉桃膠需要多久

　　桃膠、燕窩、銀耳等等食物，都是現代社會中比較受人歡迎的滋補品，能起到養顏美容的作用，對身體有很大的好處。桃膠價格實惠，很多人都會買回家自己燉煮使用，而隔水燉能最大程度的燉出桃膠裡面的營養物質。

　　用燉盅隔水燉桃膠的話，需要燉30-35分鐘左右，這樣才能將桃膠裡面的營養物質全部都燉出來，還能讓其口感更好，若是燉煮的時間不夠，桃膠沒有熟透，其服用效果也會大打折扣。

　　我們在燉桃膠的時候，可以和銀耳、皂角米一起燉，將桃膠和皂角米提前浸泡一晚上，銀耳泡發兩小時左右，然後將泡好的桃膠完全清洗乾淨，銀耳撕成小塊，接著將三者一起放到燉盅裡面加清水燉煮即可。

　　蛋液加鹽攪拌後，加溫水拌勻。燉時，水開後約十五分鐘。

　　用料：雞蛋兩個、鹽、黑胡椒少許、生抽1茶匙、香油1茶匙。

　　做法：

　　將兩個雞蛋打散，加入和雞蛋一比一的清水；用濾網過濾雞蛋，過濾掉氣泡；雞蛋裡撒入少許香蔥；放入電燉盅燉十五分鐘；起鍋後加入生抽和香油。

　　高壓鍋燉盅燉湯要四十分鐘左右，先半個小時大火加熱，它冒蒸汽以後再調小火加熱十分鐘就可以了。

　　平時我們在用燉盅燉湯時往往需要耗費幾個小時的時間，但是如果把燉盅放在高壓鍋內使用的話時間就會短很多。

　　在高壓鍋內使用燉盅燉湯，需要先在放好燉盅的高壓鍋內倒入適量的水，然後封好高壓鍋把它放在燃氣灶或者電磁爐上。

　　先用大火加熱高壓鍋，大概半個小時左右高壓鍋鍋蓋上就會冒出大量蒸汽。這是就需要將火力調小，然後用小火加熱十分鐘之後關火，等待高壓鍋內的蒸汽都排完之後就好了。