水煮花生的做法大全怎麼做好吃

　　1、土豆切片，沖洗乾淨，瀝乾水分。

　　2、郫縣豆瓣醬剁碎，青紅椒切片。

　　3、起油鍋，爆香蔥薑蒜、乾紅辣椒、八角和花椒、香葉。

　　4、下入郫縣豆瓣醬炒出紅油。

　　5、下入洗淨瀝乾的蝦煎至發紅變色。

　　6、烹入料酒和生抽，倒入沒過的熱水，新增一點糖，大火煮開。

　　7、下入土豆片大火煮開，轉中火煮至土豆變色熟透。

　　8、下入青紅椒，用鹽和味精調味。

　　9、起鍋前撒入蔥花和香菜。

　　1、準備材料：雞胸肉適量、聖女果適量、藜麥適量、生菜適量、酸奶適量、海鹽適量、黑胡椒適量、鹽適量、羅勒葉適量、檸檬汁適量。

　　2、將切片的雞胸肉用鹽和黑胡椒醃製15分鐘。

　　3、將生菜洗淨，手撕成片。

　　4、鍋中燒水，加入羅勒葉和雞胸肉煮5分鐘。

　　5、取出放涼，撕成條狀。

　　6、酸奶中加入黑胡椒、海鹽、檸檬汁調成沙拉汁。

　　7、加入生菜、聖女果和煮好的藜麥。倒入沙拉汁，即可食用。

　　1、做法：把花甲放入水中，加入少許的鹽，放入冰袋養3小時左右。切好薑絲、蔥段，青椒去籽去小段。水中放入生薑燒開，加入適量料酒，放花甲，下花甲大火煮2分鐘左右，煮到花甲全部張開。把鍋拉上來，讓餘溫慢慢煮，然後把開口的撈上來，沒開口的把鍋放下，再煮一會。把花甲再清洗幾次，把沒肉的殼去掉，衝好後控水。熱油鍋下姜、蔥爆香。下花甲爆炒。調入少許料酒。加入1大勺海鮮醬。加入適量生抽和鹽。下青椒翻炒至青椒斷生即可。

　　2、一般是煮5~8分鐘，時間不能長，時間也不能短。不然細菌殺不死，注意是沸騰狀態，擔心的話來個十多分鐘，只是口感會老點，只要花甲開口就熟了。