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水煮草魚怎麼做好吃

水煮草魚怎麼做好吃

  1、在家中製作水煮草魚時,黃豆芽250克,另外還要準備幹辣椒和花椒以及生薑,還有蒜,蔥油以及料酒和剁椒等多種配料。

  2、把準備好的草魚宰殺,處理乾淨,去掉頭尾以後片成魚片,把魚片放到碗中,加鹽和料酒以及生粉,還有蛋白抓勻醃製半小時,魚頭和魚尾以及魚骨全部剁成塊狀。把準備好的黃豆芽洗淨以後,用沸水焯熟。

  3、在鍋中放食用油,加入花椒和辣椒等調味料,用小火炸香的辣椒變色以後,用勺子取出一半的油與辣椒和花椒,然後用大火加熱把魚頭魚骨入鍋炒香,加料酒再放食用鹽和清水,製成魚頭湯,接下來要把醃好的魚片放到沸藤的魚頭湯中。

  4、魚片熟透以後加胡椒粉和雞精調味,然後直接倒入到裝有豆芽的盆中,把開始撈出的花椒、辣椒以及食用油直接澆在早上面,這時自制的水煮草魚也就做好可以食用了。

水煮草魚怎麼做

  1、在家中製作水煮草魚時,應該準備新鮮草魚一條,黃豆芽250克,另外還要準備幹辣椒和花椒以及生薑,還有蒜,蔥油以及料酒和剁椒等多種配料。

  2、把準備好的草魚宰殺,處理乾淨,去掉頭尾以後片成魚片,把魚片放到碗中,加鹽和料酒以及生粉,還有蛋白抓勻醃製半小時,魚頭和魚尾以及魚骨全部剁成塊狀。把準備好的黃豆芽洗淨以後,用沸水焯熟。

  3、在鍋中放食用油,加入花椒和辣椒等調味料,用小火炸香的辣椒變色以後,用勺子取出一半的油與辣椒和花椒,然後用大火加熱把魚頭魚骨入鍋炒香,加料酒再放食用鹽和清水,製成魚頭湯,接下來要把醃好的魚片放到沸藤的魚頭湯中。

  4、魚片熟透以後加胡椒粉和雞精調味,然後直接倒入到裝有豆芽的盆中,把開始撈出的花椒、辣椒以及食用油直接澆在早上面,這時自制的水煮草魚也就做好可以食用了。

雞蛋水煮怎麼做最好吃

  1、白水蛋。煮白水蛋,主要是把雞蛋洗乾淨,往鍋裡摻入適量的水,把雞蛋放入鍋裡水煮,大約需要煮20分鐘左右,假如你喜歡吃煮老一點的雞蛋,就可以多煮幾分鐘,煮好後,放入冷水冰一下,然後剝蛋殼,吃起來口感很好哦。

  2、茶葉蛋。茶葉蛋的做法主要是用一些滷水、香料等,先把滷水熬好,再把雞蛋煮好,然後把雞蛋的蛋殼敲碎一些,把煮好敲碎的雞蛋放入熬好的滷水鍋裡,煮一個小時左右,然後關火,再泡上半小時左右,就可以食用啦。

  3、蒸雞蛋。假如你家有孩子,有老人,也可以經常做一些蒸雞蛋吃,一般需要少許豬油、少許鹽(假如喜歡吃甜食,可以把鹽換成白糖),再加入少量的水,然後燒大火把水燒開,燒小火,慢慢蒸蛋,一般需要蒸20分鐘左右。假如你不喜歡吃嫩的雞蛋羹,就蒸久一點。還可以加入少量蔥花哦。


如何活魚好吃

  1、食材:草魚一條,木耳幾朵,豆芽500g,白菜半顆,黃瓜半條,香菜幾根,白蘿蔔半條,花椒30g,大辣椒20個,鹽巴一點,味精一點。   2、首先準備好一鍋水,然後把切好的魚頭扔進去大火煮開入味。   3、然後煮開後,把木耳,蘿蔔扔進去煮開,一定要多煮一會蘿蔔,味道好,魚頭多煮一會,也撈出來。   4、接 ...

怎樣肉丸子好吃又鬆軟

  材料:肉餡、蔥、姜、醬油、鹽、澱粉、五香粉。   1、肉餡加水,然後加入醬油、鹽、五香粉以及蔥花和薑末,攪拌均勻。   2、加三到五個雞蛋清,向調好的肉餡中不斷加入澱粉,攪拌均勻。   3、鍋內燒水,待水溫50度左右時,用勺子將肉餡做成小圓球下入鍋中,水開後再煮5分鐘出鍋即可。   肉丸:   泛指以切碎 ...

怎樣肉片才好吃

  1、用料:豬裡脊肉一條、蒜苗、青菜、海帶、芹菜、香菜。   2、調料:豆瓣醬、幹辣椒、花椒、生薑、大蒜、大蔥、鹽、味精、料酒、幹澱粉。   3、裡脊肉切大片,用料酒、蛋清、幹澱粉、少量的鹽抓勻。   4、蒜苗、芹菜、切段,海帶切片,大蒜生薑切片,大蔥切末。   5、炒鍋燒熱,放入辣椒、花椒焙乾,用擀麵杖碾 ...

哪種魚魚是好吃

  用草魚做水煮魚最好吃。因為草魚相比其他魚,魚刺較少,魚肉結實,而且口感也較好。   水煮魚食材用料:草魚1000克,豆芽500克,豆瓣醬50克,辣椒30克,花椒20克,姜一塊,蒜半頭,八瓣1個,桂皮1小塊,胡椒粉10克,料酒1勺,澱粉1勺,鹽適量。   具體方法:   1、準備原料。   2、魚肉切成薄片 ...

肉片最好吃的做法和配方

  1、原料:瘦肉200克, 雞蛋1個,生菜1棵,香蔥3棵,生薑1小塊,大蒜5瓣,花椒1/2小匙,澱粉適量,幹辣椒15個。調料:食用油50克,豆瓣醬1小匙,精鹽1小匙,味精1/2小匙。   2、將瘦肉洗淨後切成薄片,生菜洗淨,姜、蒜洗淨切片,蔥切成花,幹辣椒切碎備用。   3、鍋中放油燒熱,放入薑片、蒜片爆香 ...

果茶怎麼好吃

  1、準備食材,蘋果雪梨檸檬各一個,柑橘6個,草莓8個,冰糖20克。   2、水果洗淨後,用鹽水浸泡10分鐘。   3、將蘋果雪梨去芯切粒,草莓去蒂切半,柑橘切半,檸檬切片。   4、將各樣水果放入養生壺裡。   5、加入清水至1500ml刻度處。   6、放入冰糖。   7、蓋好蓋子後啟動水果茶模式。   ...

魚怎麼好吃

  1、將甲魚宰殺放血後,先用70度的水燙一下。   2、再放在90度的水中燙一下撈起。   3、颳去頸、爪、裙邊上的粗皮,用刀將其劃穿。   4、除去內臟漂洗乾淨,用刀將甲魚爪尖宰去。   5、然後用沸水焯,出水後洗淨。   6、烏雞洗淨宰成塊,用沸水除盡血水,鍋洗淨摻入鮮湯。   7、放入烏雞、甲魚、鹽、 ...