菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素。具有利尿通乳，止渴的功效。
材料:菱角1000克。
1、清洗菱角。
2、清洗乾淨後的菱角用剪刀把兩邊尖尖的頭角剪掉。
3、剪好的放入鍋中加入適量清水煮。
4、煮30分鐘即可。
水煮菱角怎麼做好吃
水煮菱角怎麼做好吃
菱角怎麼吃 水煮菱角怎麼做才好吃
準備好新鮮帶殼的菱角和香料：薑切片，八角、丁香、花椒、桂皮、香葉、乾紅椒。
盆中放入清水，調入少許食鹽、麵粉，將菱角倒入浸泡20分鐘左右，用牙刷將菱角仔細刷洗後，沖洗兩遍，備用。
薑切片，八角、丁香、花椒、桂皮、香葉、乾紅椒裝入滷料包。
鍋中倒入洗淨的菱角，放入薑片及滷料包，注入清水沒過菱角，調入食鹽，大火燒開，轉中火煮15分鐘，關火，燜30分鐘左右，即可食用。
雞蛋水煮怎麼做最好吃
1、白水蛋。煮白水蛋，主要是把雞蛋洗乾淨，往鍋裡摻入適量的水，把雞蛋放入鍋裡水煮，大約需要煮20分鐘左右，假如你喜歡吃煮老一點的雞蛋，就可以多煮幾分鐘，煮好後，放入冷水冰一下，然後剝蛋殼，吃起來口感很好哦。
2、茶葉蛋。茶葉蛋的做法主要是用一些滷水、香料等，先把滷水熬好，再把雞蛋煮好，然後把雞蛋的蛋殼敲碎一些，把煮好敲碎的雞蛋放入熬好的滷水鍋裡，煮一個小時左右，然後關火，再泡上半小時左右，就可以食用啦。
3、蒸雞蛋。假如你家有孩子，有老人，也可以經常做一些蒸雞蛋吃，一般需要少許豬油、少許鹽（假如喜歡吃甜食，可以把鹽換成白糖），再加入少量的水，然後燒大火把水燒開，燒小火，慢慢蒸蛋，一般需要蒸20分鐘左右。假如你不喜歡吃嫩的雞蛋羹，就蒸久一點。還可以加入少量蔥花哦。
1、食材：草魚一條，木耳幾朵，豆芽500g，白菜半顆，黃瓜半條，香菜幾根，白蘿蔔半條，花椒30g，大辣椒20個，鹽巴一點，味精一點。
2、首先準備好一鍋水，然後把切好的魚頭扔進去大火煮開入味。
3、然後煮開後，把木耳，蘿蔔扔進去煮開，一定要多煮一會蘿蔔，味道好，魚頭多煮一會，也撈出來。
4、接 ...
材料：肉餡、蔥、姜、醬油、鹽、澱粉、五香粉。
１、肉餡加水，然後加入醬油、鹽、五香粉以及蔥花和薑末，攪拌均勻。
２、加三到五個雞蛋清，向調好的肉餡中不斷加入澱粉，攪拌均勻。
３、鍋內燒水，待水溫50度左右時，用勺子將肉餡做成小圓球下入鍋中，水開後再煮５分鐘出鍋即可。
肉丸：
泛指以切碎 ...
1、用料：豬裡脊肉一條、蒜苗、青菜、海帶、芹菜、香菜。
2、調料：豆瓣醬、幹辣椒、花椒、生薑、大蒜、大蔥、鹽、味精、料酒、幹澱粉。
3、裡脊肉切大片，用料酒、蛋清、幹澱粉、少量的鹽抓勻。
4、蒜苗、芹菜、切段，海帶切片，大蒜生薑切片，大蔥切末。
5、炒鍋燒熱，放入辣椒、花椒焙乾，用擀麵杖碾 ...
用草魚做水煮魚最好吃。因為草魚相比其他魚，魚刺較少，魚肉結實，而且口感也較好。
水煮魚食材用料：草魚1000克，豆芽500克，豆瓣醬50克，辣椒30克，花椒20克，姜一塊，蒜半頭，八瓣1個，桂皮1小塊，胡椒粉10克，料酒1勺，澱粉1勺，鹽適量。
具體方法：
1、準備原料。
2、魚肉切成薄片 ...
1、材料：菱角500克、大蔥3段、姜3片、花椒1/2茶匙（3克）、八角3顆、香葉3片、鹽2茶匙（10克）。
2、做法：將菱角放在清水中浸泡30分鐘後，用廢舊牙刷將菱角表面和縫隙中的泥洗掉衝淨。大蔥切段，薑切片。將洗淨的菱角，放入鍋中，再倒入清水沒過菱角，放入蔥段，薑片，花椒，八角，香葉。蓋上蓋子，大火 ...
1、原料：瘦肉200克， 雞蛋1個，生菜1棵，香蔥3棵，生薑1小塊，大蒜5瓣，花椒1/2小匙，澱粉適量，幹辣椒15個。調料：食用油50克，豆瓣醬1小匙，精鹽1小匙，味精1/2小匙。
2、將瘦肉洗淨後切成薄片，生菜洗淨，姜、蒜洗淨切片，蔥切成花，幹辣椒切碎備用。
3、鍋中放油燒熱，放入薑片、蒜片爆香 ...
1、準備食材，蘋果雪梨檸檬各一個，柑橘6個，草莓8個，冰糖20克。
2、水果洗淨後，用鹽水浸泡10分鐘。
3、將蘋果雪梨去芯切粒，草莓去蒂切半，柑橘切半，檸檬切片。
4、將各樣水果放入養生壺裡。
5、加入清水至1500ml刻度處。
6、放入冰糖。
7、蓋好蓋子後啟動水果茶模式。
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