1、西蘭花洗淨,摘成小朵,用鹽水泡5分鐘,然後撈起再次的沖洗乾淨。
2、芹菜摘葉留芹菜梗,洗乾淨切小段。
3、鍋燒一鍋開水。
4、放入一點點油和鹽。
5、放入西蘭花、芹菜。
6、煮5分鐘。
7、出鍋。
5-6分鐘。西蘭花中含有大量的維生素、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素以及鈣、鐵、磷等營養元素,這些物質都比較容易被煮熟,其次,從西蘭花結構上來說,西蘭花主要結構呈花絮,並且裡面的鬆散程度較高,很容易被煮熟。
西蘭花可以天天吃嗎:可以適量天天吃。西蘭花中含有大量的維生素、蛋白質、脂肪以及胡蘿蔔素等營養物質,營養價值比較高,適量食用具有一定降血脂、降血糖以及提高人體免疫力的作用,有利於人體健康,是可以天天適量食用的,但由於西蘭花性涼,過量食用可能會加重人體寒氣,從而加重人體胃腸道負擔,對人體健康造成威脅,所以雖然西蘭花可以天天食用,但是要注意它的食用量。
水煮西蘭花所需食材有西蘭花、鹽、白醋、蒜末、生抽、蠔油、米醋、糖、食用油。共分為3個步驟,以下水煮西蘭花的具體操作:
第一步:處理食材
西蘭花剪成小朵放入盆中,加入清水、鹽、白醋,泡洗幾分鐘,取出清洗乾淨備用。
第二步:煮食材
鍋裡水燒開,放入西蘭花,加入食用油、鹽,煮制5分鐘,取出裝盤即可。
第三步:調製蘸汁
碗里加入少許生抽、蒜末、蠔油、米醋、糖、鹽攪拌均勻即可。
總結:以上就是關於水煮西蘭花怎麼吃的具體操作步驟,希望對大家有幫助。
1、將西蘭花掰成小朵,放沸水中焯熟;大約焯水2-3分鐘即可;將焯好的西蘭花放入小盤中,晾涼備用。
2、預計晾個半小時到一個小時左右,就差不多了。將涮羊肉調料少許加入到西蘭花中,攪拌均勻即可。
3、如果覺得味道不夠,可以弄些蒜泥加進去攪拌均勻,味道會更美。 ...
水煮西蘭花過夜有毒,焯水後的西蘭花隔夜後不但營養流失,而且可能滋生出大量有毒有害的物質。
西蘭花又名莖椰菜、青花菜、綠花菜,十字花科蕓薹屬甘藍種中以綠色花球為產品的一個變種。原產歐洲地中海沿岸的義大利一帶,19世紀末傳入中國。 ...
1、準備:西蘭花1個、大蒜6瓣、蠔油4g、雞精2g、清水5g、鹽適量。
2、將西蘭花進行洗乾淨,然後將其切成小塊備用,而蒜也需要切成蒜末備用。然後還需要在鍋中水燒開,並放點兒油,再放入西蘭花進去焯水。
3、大概7分熟這樣就可以了,然後再將其撈出來放入到冰水裡進行降溫。
4、燒熱鍋,並倒入少許的 ...
1、水煮西蘭花要煮三分鐘。
2、一般西蘭花焯水再吃比較好。西蘭花的味道有點澀,也很容易變色,所以焯水可以保持西蘭花的綠色、還可以去除西蘭花中的澀味以及其他不好的物質,焯水後再炒西蘭花味道會更好。
3、西蘭花焯水3分鐘就可以了,一般焯水時間太短,焯水的作用就太小了,焯水時間太長,會讓水溶性的營養成分 ...
水煮西蘭花可以減肥。
西蘭花屬於高纖維、低熱量蔬菜,能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收,進而降低血糖,同時纖維在胃內吸水膨脹,可形成較大的體積,使人產生飽腹感,有助於減少食量,對控制體重有一定作用。
做水煮西蘭花所需材料:西蘭花、小米椒、蒜、鹽、食用油、海鮮生抽、醋、香油。具體做法:
1、將西蘭花摘 ...
不能。西蘭花的營養也是非常的豐富了,效果也是非常的明顯的,如果隔夜的話就可能會導致西蘭花的營養消失了,同時它的口感也是會發生非常大的變化的。基本上很多的食物都是不能夠隔夜吃的,因為隔夜的話食物裡面的營養物質也是會出現分解的情況的,大家也是要特別的注意,平常的時候也是要養成良好的生活習慣還有飲食習慣,這樣也 ...
主料:西蘭花250克。
輔料:鹽適量、辣椒油、香油。
做法:
1、準備西蘭花。
2、將西蘭花掰開,放水裡浸泡。
3、西蘭花放進裝涼水的鍋裡。
4、將西蘭花焯水。
5、撈出後,放入鹽、辣椒油、香油即可。
西蘭花,又名綠菜花,為1到2年生草本植物,目前我國南北方均有栽培,已成為 ...