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水芹菜的做法

曬乾的水芹菜做法

  做法:

  準備食材:水芹菜適量,豆腐乾3塊,色拉油適量,食鹽適量,雞精少許,蔥適量,姜適量。水芹菜理乾淨,剪去根部。用清水浸泡5分鐘,瀝乾,切成寸段。豆腐乾洗淨瀝乾,切成稍厚的片。鍋中放油燒熱,煸香蔥薑絲後,撈出煸過的蔥薑絲扔掉。倒入豆腐乾,煸炒一分鐘左右。倒入切好的水芹菜,一起翻炒。大約一分鐘後,水芹菜看上去變軟,加些鹽和雞精調味,待出鍋後就製作完成了。

漿水芹菜的做法竅門

  1、準備食材:芹菜適量;麵粉適量;水適量;米醋適量。

  2、芹菜洗淨備用。

  3、適量麵粉加水調製麵糊無顆粒狀。

  4、鍋中入水煮沸,加入麵糊攪拌均勻,成麵湯狀。

  5、麵湯大火煮開轉小火慢煮二十分鐘。

  6、盛出自然冷卻。

  7、鍋中重新入水煮沸,芹菜改刀成丁汆燙。

  8、汆燙五秒即可盛出,斷生即可。

  9、盛出自然冷卻備用。

  10、陶罐洗淨自然風乾,放入芹菜末。

  11、加入冷卻的麵湯。

  12、放兩大勺米醋做為引子。

  13、蓋上蓋子,沿邊入水密封,靜止發酵漚制,夏天四天後即可食用。

水芹菜的做法

  1、將水芹菜、大蒜分別洗淨, 切好,待用。

  2、熱鍋中倒油,將切好的大蒜入鍋,爆炒出香味。

  3、再將切好的水芹菜倒入,快速翻炒,大火不停翻炒。

  4、加一點點水,水芹菜本身的含水量很高,蓋上鍋蓋燜一會兒。

  5、放鹽等調料,快速翻炒均勻,即可出鍋。


清炒芹菜做法

  主料:水芹菜150克。   輔料:植物油適量、食鹽適量、生抽。   步驟:   1、把水芹菜清洗乾淨。   2、切成約一寸長備用。   3、鍋裡倒入適量的植物油。   4、倒入切好的水芹菜。   5、炒至軟,下食鹽拌勻。   6、倒入一小勺生抽,拌勻關火乘入盤中即可。 ...

不焯芹菜素丸子的做法

  水芹菜素丸子的做法:   1、將新鮮芹菜和胡蘿蔔清洗乾淨備用;   2、將芹菜不用去葉切碎備用,將胡蘿蔔切碎備用;   3、將切碎後的芹菜和胡蘿蔔放在乾淨的面盆裡摻和在一起;   4、加入麵粉、泡打粉和水多攪和均勻,然後放入胡椒粉,鹽進行調味;   5、起鍋,放入小半鍋色拉油,開小火,待油溫上來後即可開炸 ...

夢見芹菜有什麼預兆 夢到芹菜什麼意思

  拋開水芹菜的味道不談,其營養價值可以說是相當高,首先,由於水芹菜屬於高纖維食物,潤腸通便的同時,還具備防癌抗癌的功效,其次,降低血壓也有不錯的效果,且做法多樣,屬於大家餐桌上必不可少的一道菜。而夢境中出現這類菜,是否是有什麼預示呢,夢見水芹菜有什麼預兆?夢到水芹菜什麼意思?如果你剛好有這些疑惑,就可以接著 ...

木瓜糖做法

  木瓜營養豐富,具有美容豐胸的作用,用土紅糖搭配木瓜蒸,做出來的木瓜糖水非常清甜好吃,下面把做法分享給大家參考。   木瓜首先要選擇熟透的。   把木瓜去皮去籽,然後均勻地切成一片片。   放到盤中。   把土紅糖折成掉塊擺到木瓜面上。   放到水開的蒸鍋裡,大火蒸30分鐘左右。   非常清甜美味的木瓜糖水 ...

白醋蜂蜜做法

  1、白醋蜂蜜水的做法非常簡單,只需要將白醋和蜂蜜加適量水稀釋並攪拌均勻即可,事實上白醋蜂蜜水的重點是飲用時間,很多人可能認為早上空腹喝效果最好,殊不知早上空腹喝白醋蜂蜜水對胃的傷害非常大,長期如此極易因胃酸過多而導致胃腸疾病,因此最佳飲用時間是飯後1小時左右。   2、白醋蜂蜜水雖然在減肥瘦身、美容養顏等 ...

花椒大料做法

  1、先把花椒用水沖洗一下,然後花椒和水的比例根據具體情況是1:3或者1:5左右。   2、熬的時候還可以加一個八角進去,一般是再水沒有開的情況下放進去,燈開了以後小火熬製10-15分鐘就可以了。 ...

什麼是芹菜

  1、水芹,是傘形科,水芹屬多年生草本植物,莖直立或基部匍匐。基生葉有柄,基部有葉鞘;葉片輪廓三角形。復傘形花序頂生;無總苞;傘輻不等長,直立和展開;萼齒線狀披針形,花瓣白色,倒卵形,有一長而內折的小舌片;花柱基圓錐形,直立或兩側分開。果實近於四角狀橢圓形或筒狀長圓形,側稜較背稜和中稜隆起,木栓質。花期6~ ...