1、如果不該鍋蓋的話，普通餃子煮熟需要8分鐘左右，冰凍餃子則需要15-18分鐘，而如果蓋上鍋蓋的話，普通餃子煮熟則需要5分鐘左右，而冰凍餃子也只需要8-10分鐘就可以煮好。
2、取一大小適中的鍋，放入適量寬度的水，再加點鹽，大火燒開。
3、等水開後就可以下餃子啦。一手拿著放餃子的盤子，另一手拿起餃子放進鍋裡，注意不要讓水濺出來燙到手哦。鍋中的餃子一次不要放太多，只要一盤子的量即可。
4、餃子全部入鍋後，用木鏟深入鍋底，輕輕攪動幾下，防止部分餃子粘在鍋底。然後蓋好鍋蓋煮約20秒，反正以水再次燒開為準。
5、此時開啟鍋蓋，可以看到餃子有輕微上浮的跡象，再次用木鏟深入鍋底，輕輕攪動，讓餃子浮起來不要粘連在鍋底。這個時候可以加一點冷水進去，蓋上鍋蓋，繼續煮至水開。
6、再次加入冷水，不要蓋鍋蓋，煮至水開。再點入一點冷水，讓水再次煮開，餃子就煮好了。
7、煮餃子需要全程大火，這樣餃子皮不容易破。在水中加鹽是防止餃子粘連。素餡餃子加一次冷水，肉餡餃子要加三次冷水，也就是“三開三點水”。
1、速凍水餃一般煮10分鐘左右即可。
2、將鍋中的水燒開，然後直接下入速凍餃子，輕輕用鍋鏟攪動，防止餃子粘在鍋底而破皮，用中火煮開後，再加入一點冷水繼續煮，這樣加三次冷水後差不多就煮好了，如果用大火長時間沸騰煮，也很容易讓餃子皮破皮。
５－１５分鐘。餃子分為內餡和外皮，都是比較容易煮熟的，熱水煮餃子的話，最快５分鐘就可以煮熟食用，如果是冷水下鍋，煮的時間會要久一些，炊具原因也會影響餃子煮熟的時間，餃子浮起來就是煮熟了，可以憑這個判斷餃子是否煮熟，浮起來後就可以撈出食用了。
水煮餃子竅門：１、不停的攪拌煮餃子的時候一定要不停的進行攪拌，不攪拌的話餃子很容易粘連在一起，撈起來的時候很容易破皮，既不美觀，也影響口感。
２、加入涼水：煮餃子的時候加入涼水可以避免餃子煮爛，而且冷熱交替的方法可以放餃子更勁道，吃起來口感更好。
1、凍水餃至少要煮十五分鐘。
2、速凍水餃是將包好的餃子經過速凍以達到冷藏，可以隨時食用的一種食物。速凍食品要求其從原料到產品，要保持食品鮮度，因此在水餃生產加工過程中要保持工作環境溫度的穩定，通常在10℃左右較為適宜。
3、煮餃子的水要多，要加適量鹽，增加餃子皮的耐煮力。
4、煮沸水才放餃子 ...
1、水餃煮5-15分鐘。
2、餃子分為內餡和外皮，都是比較容易煮熟的，熱水煮餃子的話，最快５分鐘就可以煮熟食用，如果是冷水下鍋，煮的時間會久一些，炊具原因也會影響餃子煮熟的時間，餃子浮起來就是煮熟了，可以憑這個判斷餃子是否煮熟，浮起來後就可以撈出食用了。 ...
1、加一大鍋水，比平時煮新鮮餃子要多，加一些食鹽。
2、將冷凍的餃子直接放入涼水中，攪動一下，蓋蓋。
3、大火燒開，餃子浮面之後，開蓋，稍微攪動一下。
4、水開之後轉小火，繼續煮5分鐘左右。
5、若不方便計時，可以保持大火，然後水開之後加小半碗的涼水，重複三次。
6、加水三次之後餃子完 ...
等到餃子全部漂起來，然後再煮三至五分鐘即可。
具體方法如下：
1、速凍餃子不容易煮熟，如果用大火猛煮，就會出現皮熟餡兒生的情況，因此要用中小火慢慢煮透餃子；
2、不要解凍，要趁著餃子剛從冰櫃裡拿出來還硬的時候直接丟進鍋裡去煮，否則等到餃子自然解凍，整個外皮就黏糊了，很容易就煮破；
3、煮餃 ...
速凍水餃煮12至15分鐘。
方法如下：
1、在鍋內放入清水，煮冰凍餃子的水要稍微多一些，防止餃子粘在一起。同進要加入一小湯匙的食用鹽，防止餃子粘鍋或者互粘，點中火開始燒水；
2、為了防止餃子在煮的過程中破碎，你也可以在鍋內清水中放入幾段大蔥，然後開始燒水；
3、在開始燒水後馬上將冰凍水餃（ ...
速凍水餃要煮15分鐘合適。水燒開之後，一個個地往鍋裡放餃子，用勺子背面攪一攪，防止餃子沉底粘鍋，用勺子背面是怕戳破餃子，蓋上，中火繼續煮。第一次水開之後，加入三分之一碗冷水，蓋蓋再煮，第二次第三次水開，重複添涼水的步驟。一共加三次涼水，最後餃子全部漂浮膨脹就是熟了，注意，冷凍的餃子要多煮一會。 ...
新鮮粽葉怎麼煮最好
1、剔除新鮮粽葉裡黃葉，缺葉，蟲蛀葉，將大小相近的粽葉分類
2、新鮮粽葉泡水半個時辰，用柔軟的絲瓜瓤清洗粽葉正反兩面
3、大鍋下粽葉，水要末過粽葉，大火煮一刻鐘左右
3、粽葉晾冷後，大剪刀修剪整齊，推薦幾片重疊一齊修剪，更加省時省力
新鮮的粽葉需要煮多久
粽葉這 ...