求最好的芝麻醬的湯汁怎麼做

　　用料：芝麻醬30克、清水25克、鹽1、2克、醋5毫升、醬油5毫升。

　　做法：

　　1、芝麻醬加入清水稀釋，用筷子沿一個方向攪拌，使芝麻醬和清水融合，繼續加入清水、攪拌成均勻的麻醬汁；

　　2、加入醋攪拌均勻，加入醬油攪拌均勻，加鹽調味即可。

　　補充：調麻醬汁最關鍵的是稀釋麻醬的時候要一點點加入清水，邊加邊沿一個方向攪拌，使麻醬汁成均勻光滑的流動狀態即可。

　　1、準備好用料：芝麻40g，馬蹄粉200，椰汁200g，牛奶250，糖粉適量，溫水100g，植物油適量。

　　2、先做芝麻漿：把炒過的芝麻放到料理機，加入一半牛奶，一半椰汁，一半馬蹄粉，還有適量的糖粉一起攪拌打碎。

　　3、做椰汁漿：一半牛奶和椰汁倒入盤，加入糖粉和一半馬蹄粉，攪拌均勻。

　　4、蒸鍋放入水燒開，放入捈過一層植物油的盤子，倒入兩湯勺芝麻漿，蒸三到五分鐘，再倒入兩湯勺椰汁漿，又蒸三到五分鐘，就這樣重複兩三次。

　　5、放置三或四小時，再切。

　　1、原料：牛蒡、蜂蜜、藍莓醬、幹澱粉、芝麻。

　　2、牛蒡去皮切絲，用加了醋的水略泡；

　　3、芝麻放烤箱裡120度烤出香味；

　　4、撈出牛蒡絲拍幹澱粉，下油鍋五六成油溫，炸酥脆撈出，用吸油紙吸淨油；

　　5、牛蒡絲裝入盤中，淋蜂蜜、藍莓醬、撒芝麻即可。