江津好吃的小吃：
1、江津肉片，選用豬夾心或裡脊肉作為主料，輔以雞蛋、豆粉、姜蔥蒜等調料，經炸、熗等工序而成。此菜選料精心，調配適度，操作規範，烹製合理，肉片均勻，片張伸展，色澤金黃，外酥內嫩，呈小魚香味，保持了固有的大眾化和地方特色，使之成為雅俗共賞的正宗川菜；
2、綠豆團，把吊漿粉子揉勻，包上蜜棗、豬油、桂花、白糖製成的餡心，做成湯圓形，上籠蒸熟，取出後放入蒸耙的綠豆中，裹上一層即成。其細嫩色美，爽口香甜；
3、江津油酥米花糖，是具有近百年曆史的傳統名特產品，
江津好吃的小吃：
1、江津肉片，選用豬夾心或裡脊肉作為主料，輔以雞蛋、豆粉、姜蔥蒜等調料，經炸、熗等工序而成。此菜選料精心，調配適度，操作規範，烹製合理，肉片均勻，片張伸展，色澤金黃，外酥內嫩，呈小魚香味，保持了固有的大眾化和地方特色，使之成為雅俗共賞的正宗川菜；
2、綠豆團，把吊漿粉子揉勻，包上蜜棗、豬油、桂花、白糖製成的餡心，做成湯圓形，上籠蒸熟，取出後放入蒸耙的綠豆中，裹上一層即成。其細嫩色美，爽口香甜；
3、江津油酥米花糖，是具有近百年曆史的傳統名特產品，
1、肉夾饃
肉夾饃主要在於烙的饃饃，饃是將上好的麵粉揉成餅形狀，放在鐵擋板裡烤，烤成型之後就側放在爐膛裡烤，過一會翻一下，直至金黃。將烤好的餅一分為二切開，給裡面夾上滷好的肉灌點湯汁，別提有多香了。
2、陝西涼皮
涼皮是陝西特色小吃之一，是用小麥麵粉蒸制而成的，因為在製作過程中特殊的手法不同，分為麻醬涼皮、秦鎮米皮、漢中麵皮、岐山擀麵皮、麵筋涼皮幾種。涼皮是涼拌為主的，一般就著燒餅或者肉夾饃吃，再來一瓶冰封，是陝西人的標配。
3、牛、羊肉泡饃
牛羊肉泡饃在於烙的餅和熬製的湯。湯需要把握好火候，味道特別鮮美。廚師在做的時候先切洗乾淨羊肉，在煮肉的過程中加入蔥、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等調料將肉煮爛。
饃是白麵烤制的，吃的時候需要先把饃掰成豆子大小放入碗內，廚師將肉及湯澆在上面，配上香菜、粉絲、就著幾口糖蒜，那味道簡直美極了。
4、葫蘆頭
葫蘆頭是西安傳統特色小吃，始於北宋時代集市上的“煎白腸”。因為是用豬大腸和豬肚做的，而豬大腸的油脂比，吃的時候顧客需要先把饃掰成小塊，廚師把熬製的湯料及豬腸等澆在上面，吃時配上糖蒜或者辣醬，味道嫩滑、肥而不膩。
1、狗不理包子
2、桂發祥麻花
3、耳朵眼炸糕
4、鍋巴菜
5、芝蘭齋糕乾
6、油酥燒餅
7、明順齋什錦燒餅
8、上崗子麵茶
9、杜稱奇蒸食
10、陸記燙麵炸糕等