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江米條的製作方法

發麵奶香油條製作方法

  1、一斤普通麵粉、酵母粉適量,牛奶一盒。

  2、再取酵母粉用高溫牛奶化開,備用。

  3、然後再幹麵粉里加上一點鹽,倒牛奶,一邊倒一邊攪拌。

  4、等麵粉攪拌均勻以後,打上一個雞蛋,繼續攪拌,面要軟一點。

  5、再把拌好的面蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏四個小時。

  6、冷藏好的麵糰取出來,案板刷上一層油,取一把麵糰,放在案板整理成長條形。

  7、油溫六成熱下鍋炸,炸至金黃撈出控油就可以了。

黑芝麻酥條製作方法

  1、主料:飛餅皮1張。

  2、輔料:黑芝麻粉10g、白砂糖5g。

  3、飛餅皮從冰箱冷凍室取出,兩面撒滿黑芝麻粉。

  4、放置室溫解凍,等餅皮自然變軟後,隔著塑膠膜擀成長方形。

  5、用刀將飛餅切條。

  6、扭成麻花狀,放入烤盤中。

  7、烤箱預熱好後,170度烘烤16分鐘。

  8、取出烤盤後,趁熱將白砂糖撒在表面,放涼後就可變得酥脆。

艾灸香條製作方法

  1、艾絨的製作。

  取陳年熟艾去掉雜質粗梗,碾軋碎後過篩,去掉尖屑,取白纖絲再行碾軋成絨。也可取當年新艾葉充分曬乾後,多碾軋幾次,至其揉爛如棉即成艾絨。

  2、艾炷的製作。

  將適量艾絨置於平底磁碟內,用食、中、拇指捏成圓柱狀即為艾炷。艾絨捏壓越實越好,根據需要,艾炷可製成拇指大、蠶豆大、麥粒大3種,稱為大、中、小艾炷。

  3、艾卷的製作。

  將適量艾絨用雙手捏壓成長條狀,軟硬要適度,以利炭燃為宜,然後將其置於寬約5.5釐米、長約25釐米的桑皮紙或純棉紙上,再搓捲成圓柱形,最後用麵漿糊將紙邊粘合,兩端紙頭壓實,即製成長約20釐米,直徑約1.5釐米的艾卷。

  4、間隔物的製作。

  在間隔灸時,需要選用不同的間隔物,如鮮薑片、蒜片、蒜泥、藥瓶等。在施灸前均應事先備齊。鮮姜、蒜洗淨後切成約2-3毫米厚的薄片,並在薑片、蒜片中間用毫針或細針刺成篩孔狀,以利灸治時導熱通氣。蒜泥、蔥泥、蚯蚓泥等均應將其洗淨後搗爛成泥。藥瓶則應選出相應藥物搗碎碾軋成粉末後,用黃酒、薑汁或蜂蜜等調和後塑成薄餅狀,也需在中間刺出篩孔後應用。


蘿蔔辣製作方法

  1、原料:蘿蔔、蒜茸、青紅椒、幹椒、精鹽、味精、生粉、色拉油等。   2、將蘿蔔去皮切成筷子條,用開水汆過,拌上生粉。青紅椒切米,幹椒切段。   3、油鍋燒熱後,下蘿蔔條炸到乾硬撈出。   4、倒去鍋內油,下蒜茸、青紅椒、幹椒煸香,放入蘿蔔條,下調料,翻炒均勻即可起鍋。蘿蔔辣條就做好了。 ...

炸南瓜製作方法

  1、主料:南瓜1個、麵粉150公克、發粉50公克。麵糊:鹽1匙、味素1匙、油1匙、麵粉150公克、發粉50公克。   2、將南瓜去皮和籽後洗淨,切成條狀。   3、調麵糊,將一條條的南瓜沾上面糊,放入熱油鍋炸成金黃色即可。 ...

製作方法

  1、手工辣條的做法有很多種,今天就說一種最簡單的,直接用辣條機器加工出來自己調味之後就可以直接食用的,當然也可以直接去超市或者菜市場買成品的牛筋面回來蒸一下調味。   2、和麵,一斤麵粉配比四兩水,可以用秤秤一下,不能低於四兩水,天氣熱的時候可適當加水不超過四兩半。   3、加工辣條.直接將和好的面放入機 ...

柳碳製作方法

  1、取得一段新鮮柳條,可以在修剪柳枝的時候揀一根回來,如果折枝的話記得帶剪刀,因為徒手很困難。   2、新鮮柳條粗細長短自己適用就好。   3、然後剝皮,剝皮還能做哨子之類的東西。   4、剝完之後,用火點燃,燒大概7、8秒,用面巾紙悶熄,這樣一節柳炭條就完成了。 ...

酸甜蘿蔔製作方法

  1、準備白蘿蔔1根、紅尖椒6個、胡蘿蔔半個、白醋30克、食鹽5克、白糖30克。   2、白蘿蔔、胡蘿蔔分別去皮切成條,切好的蘿蔔條放入無油容器中加入適量食鹽抓勻醃漬20分鐘。   3、調醃料汁:白糖放入無油的容器中加入熱水攪拌到白糖融化,加入白醋攪拌均勻即成醃料汁。   4、紅尖椒洗淨,再側面切一刀。   ...

山楂製作方法

  1、主料:山楂:1000克。輔料:白糖:300克;麥芽糖:250克;清水:400克。   2、山楂洗淨去核、切開,山楂、白糖放入鍋中,加入清水小火煮   3、煮至山楂變軟時,放入麥芽糖繼續煮。   4、一直煮到山楂軟爛,用攪拌棒打碎。   5、山楂泥放入平底鍋中,小火炒。   6、盡力炒到較乾的狀態。   ...

粟米製作方法

  1、主料。玉米 :1根,油條 :1根。   2、輔料,雀巢煉奶 :適量。   3、具體步驟,第一步,玉米切粒煮熟。   4、第二步,玉米粒加入煉奶拌勻。   5、第三步,油條掰一半剪段,中間剪開。   6、第四步,釀入拌了煉奶的玉米粒。   7、第五步,配上白粥或豆漿,美味開動。 ...