1、顧名思義,決明子的首要功效就是明目,所以如果你常坐在電腦面前,那麼就泡一杯決明子茶,緩解眼睛疲勞吧。
2、決明子還有潤腸通便的功效,緩解便秘等症狀。
3、決明子還有降血壓,降血脂等功效。
4、決明子雖能夠降血壓,降血脂,但是高血壓,高血脂患者卻不適用。
5、決明子能夠潤腸通便,但是慢性腸炎、慢性腹瀉患者慎用。
6、決明子性寒,外感風寒、內傷生冷,脾胃虛寒等證不宜單味藥大量或服用。
7、對決明子有過敏反應的患者禁用。
1、顧名思義,決明子的首要功效就是明目,所以如果你常坐在電腦面前,那麼就泡一杯決明子茶,緩解眼睛疲勞吧。
2、決明子還有潤腸通便的功效,緩解便秘等症狀。
3、決明子還有降血壓,降血脂等功效。
4、決明子雖能夠降血壓,降血脂,但是高血壓,高血脂患者卻不適用。
5、決明子能夠潤腸通便,但是慢性腸炎、慢性腹瀉患者慎用。
6、決明子性寒,外感風寒、內傷生冷,脾胃虛寒等證不宜單味藥大量或服用。
7、對決明子有過敏反應的患者禁用。
說到石決明,是一種中藥的名字,但是光聽名字大家都不知道它是什麼樣子。其實石決明就是我們常吃的鮑魚的外殼。那石決明有什麼功效和作用呢?我們又該如何食用它呢?那麼本期的食療養生,為你解析。
石決明的功效與作用
石決明,為鮑科動物雜色鮑、皺紋盤鮑、耳鮑、羊鮑等的貝殼。又名真珠母,鰒魚甲,九孔螺,千里光,真海決、海決明、關海決、鮑魚殼、九孔石決明,鮑魚皮,金蛤蜊皮。有平肝清熱,明目去翳的功效。根據炮製的方法不同,石決明有生石決明、煅石決明和鹽石決明的區別。
中藥石決明的營養成分主要有碳酸鈣,亦含有機質和少量的鎂、鐵、矽酸鹽、硫酸鹽、磷酸鹽、氯化物和極微量的碘。服食中藥石決明時,除特殊人群如婦人妊娠,三高症患者,腎病綜合症,尿毒,腹水等病人需特別禁忌外,一些脾胃虛寒、消化不良、胃酸缺乏者都要禁服。
石決明和決明子的區別
很多人喜歡將石決明和決明子混為一談,其實石決明和決明子的差別是很大的。從其本質而言,石決明是為鮑科動物的貝殼。而決明子是豆科植物決明或小決明的乾燥成熟種子,以其有明目之功而名之。秋季採收成熟果實,曬乾,打下種子,除去雜質。從它們的種類來看,這兩者就是不屬於同一物質。
在使用用途上,石決明和決明子也有很大的不同,雖然兩者經常被用作藥物,但石決明,經常是和其他藥材一起搭配,組合起來針對某個病症“對症下藥”,效果十分顯著。而決明子就可謂是上班一族的寵兒,經常是被當成茶飲般使用,亦可以和其他物質組合泡成茶。
石決明粥
原料:石決明30克,大米100克。
做法:
1、將石決明打碎加入沙鍋中,加清水500毫升。
2、武火先煎1小時,去渣取汁。
3、加入大米,再加清水400毫升,文火煮成稀粥。
服用:早晚溫熱服食,7日為1療程。
功效:平肝清熱;明目去翳。主治高血壓。
天麻石決明豬腦湯
原料:豬腦1個、天麻10克、石決明15克。
做法:
1、將上3味同放鍋中,加水適量。
2、以文火燒1小時,燉成厚羹撈去天麻、石決明即可。
3、若頭痛而脹者,加鉤藤15克,菊花9克;頭痛、嘔吐者,加竹茹10克,法夏9克;大便秘結者,加大黃9克。
功效:降血壓,止眩暈、胸悶、心煩、失眠、多夢、舌質嫩紅、苔少、脈細數。
服法:食腦,喝湯。可分2-3次食完。宜常服。
1、明目,決明子還可以用在眼科的治療,它的名稱本身就表明了這一點。“決”有開決、疏通的意思,決明就是衝破黑暗、重見光明之意。用決明子搗碎,每日清晨空腹用開水沖服,“百日見夜光”。它與枸杞子等藥物配伍,可治療多種眼疾。
2、通便,在高溫的季節裡,身體出汗較多,水分流失較快,輕易出現大便乾結、便秘的情況。這時,用決明子泡水喝,能起到很好的明目、通便、清腸的作用。決明子在泡水前,最好將其炒到微黃為好。炒後的決明子會變得相對鬆脆,更有利於有效成分的溶解,並且能預防腹瀉。
3、瀉肝火、平肝陽,決明子有較強的瀉肝火作用,可治肝火或肝陽頭痛眩暈,可以與菊花、鉤藤等配伍。
4、降血壓,決明子還可以用來治療高血壓。取決明子(炒微黃)20~30克,金銀花10~15克,杭菊花15克,用開水沖泡當茶飲。每日一劑,可長期飲用。降血脂:決明子具有抑制血清膽固醇升高和動脈粥樣硬化斑塊形成的作用,可用來治療高血脂症、脂肪肝等。