沒冰箱豆芽怎麼儲存

　　1、沒有冰箱的話，建議將新鮮的豆芽，直接放在一盆清水裡浸泡，這樣可以減緩豆芽的變質，一般可以儲存1到2天；

　　2、將新鮮的豆芽清洗乾淨，褐變的豆芽都要丟棄，掐掉根鬚，因為根鬚上易沾有更多的細菌，控幹之後，放入保鮮袋中，擠掉袋中的空氣，也可以儲存1到2天；

　　3、豆芽一般可以保鮮2天，不宜超過2天，黃豆芽比綠豆芽的儲存時間要稍長。在日常生活中，可以適量購買，以免造成浪費。

　　沒冰箱儲存臘肉的方法：

　　1、將臘肉用繩子穿好，掛在室內通風、陰涼的地方，可以儲存兩、三個月。但是這僅限於熏製好之後沒有過水也沒有接觸其他食物、物品而汙染過的臘肉，而且室內的溫度也不宜高於20攝氏度。室內溫度在20度以下時，熟臘肉放在室內也是可以的，能夠儲存2-3天不壞，但是要注意放在陰涼、通風的地方，並且要用透氣的罩子罩起來，避免被蟲蠅爬過。

　　2、如果是真空包裝的那種，可以儲存一年，但是必須放在乾燥通風處。

　　把食物放進密閉性比較好的保鮮盒裡，密封起來。然後再接一盆冷水，把裝了食物的保鮮盒放在水盆裡，這樣也可以延長食物儲存的時間。再次食用的時候最好充分高溫加熱後再食用。

　　新鮮肉類可以使用油封的方法。首先可以把肉類煮熟，然後裝到保鮮盒中，倒入食用油沒過煮熟的肉，用油封住肉食。其次是把肉類切成小塊，熱鍋多加一點油，再把肉炒熟，加入生薑和用鹽調味。起鍋後裝入保鮮盒中，密封儲存就可以。

　　綠葉菜可以用真空法。先把綠葉菜壞掉的葉子整理乾淨，拿一個保鮮袋把菜裝到袋子裡。然後接一盆水，把裝了蔬菜的保鮮袋慢慢浸入到水中，保鮮袋上面留一段距離不能讓水進入到袋子中。因為水壓的原因，袋子中的空氣會慢慢出來，最後把袋口紮好就可以了。