沒有冰箱怎麼儲存雞蛋比較好

　　1、買回來的雞蛋不要洗，買回來的雞蛋會帶有土和少量雞糞等雜物，是雞蛋外殼天然的保護層，起到封閉蛋殼上氣孔的作用，既能防止細菌進入雞蛋內，又能防止蛋內水分的蒸發。

　　2、存放在陰涼乾燥處，雞蛋怕高溫潮溼，存放在陰涼乾燥處，不建議用密封盒儲存雞蛋。

　　3、雞蛋大頭朝下放置因為雞蛋裡面有一端是空的，沒有蛋液，稱為氣室，為了防止雞蛋散黃，把雞蛋大頭朝下放，裡面的氣體就會使蛋黃無法貼近蛋殼，就不易出現散黃和粘殼的現象。

　　4、在雞蛋盒內放入黃豆或穀物，在存放雞蛋的盒子內放入一些黃豆或其他穀物降低雞蛋的呼吸作用。

　　5、不要與生薑、洋蔥同放，因為生薑和洋蔥有強烈氣味，易透進蛋殼上的小氣孔，使鮮蛋變質。

　　1、冰箱儲存之前，把雞蛋放入冰箱儲存之前首先要清潔雞蛋的表面，溼布擦乾即可，不要用水來沖洗，水很容易進入雞蛋裡面。

　　2、把大頭朝上放的話正好頂住氣囊，一來雞蛋不容易壞，二來雞蛋的營養也不容易流失。放冰箱儲存時記得要把雞蛋大頭朝上。

　　1、最好放在乾燥的環境裡，以免受潮，一般通風好的地方更好。放在朝陽的房間裡比較不錯的。要用塑膠袋等包紮好再儲存。

　　2、放在密閉容器裡，相比塑膠瓶子，玻璃瓶要好一些，玻璃性質穩定，不會揮發有害物質，玻璃瓶要保證乾燥乾淨後再放入堅果。

　　3、如果儲存的堅果比較多，那就適當的用些乾燥劑，存放乾果的效果最好了。但乾燥劑不要食用，特別是不能讓小孩拿到，以免誤食。