材料:培根或臘肉丁、洋蔥丁、胡蘿蔔丁、雞蛋、火腿丁、白飯。
用烤箱做焗飯的步驟如下:
1、在鍋內放入適量的油,待油熱後,放入培根或臘肉丁炒出香味,加入洋蔥丁、胡蘿蔔丁,進行翻炒;
2、加入白飯、火腿丁和炒好的雞蛋,充分攪拌均勻;
3、撒上蔥花,盛入碗中,即可做成焗飯。
砂鍋不可以放進烤箱理考,可能砂鍋會開裂。
砂鍋是一種炊具。傳統砂鍋是由不易傳熱的石英、長石、粘土等原料配合成的陶瓷製品,經過高溫燒製而成,具有通氣性,吸附性,傳熱均勻,散熱慢等特點。依靠砂鍋的菜譜有砂鍋雞、砂鍋豆腐、砂鍋魚頭等。
由於製作工藝與原料問題,傳統砂鍋不耐溫差變化,容易炸裂,不能幹燒。針對傳統砂鍋的這一問題,近十年,經過研發改良後,在原料上加入了鋰輝石,製造出耐高溫砂鍋,使得砂鍋保持原有優點的情況下,還能夠承受數百度高溫乾燒而不裂,大大提高了砂鍋的實用性。
可以用蒸鍋做番茄芝士焗飯。
主料:肥瘦相間的豬肉適量、番茄一個、青椒一個、米飯兩碗。
輔料:牛奶20毫升、洋蔥半個、番茄醬適量、芝士片一片、適量水、鹽、雞精、黑胡椒粉、油。
具體步驟:
1、將豬肉、番茄、青椒和洋蔥切成小塊備用;
2、起鍋燒油,油發熱時將豬肉、番茄、青椒和洋蔥倒入鍋中翻炒;
3、炒至豬肉色澤微變時放入鹽、黑胡椒粉和雞精,繼續翻炒三分鐘後盛入碗中;
4、在炒制完成的食材中加入水,擠入適量番茄醬,然後鍋中放水燒開,將其放入鍋內蒸10分鐘,番茄肉醬製作完成;
5、取蒸鍋,鍋底倒入少許水,將米飯倒入鍋內鋪平,加入牛奶和番茄肉醬,將芝士片撕碎均勻灑入,中火蒸15分鐘即可。
可以用微波爐做焗飯。
食材:
青椒一個、小洋蔥一個、蟹肉棒適量、馬蘇裡拉芝士適量、米飯適量、番茄醬適量、鹽適量。
做法:
青椒,洋蔥洗乾淨切成小丁,蟹肉棒拿出來解凍;蟹肉棒微波爐轉兩三分鐘,切小塊,炒鍋熱一下,炒制青椒和洋蔥丁,放入蟹肉棒,再放番茄醬,適量加一點鹽,可以灑一些黑胡椒粉,牛至 ...
1、準備食材,米飯、胡蘿蔔丁、洋蔥丁、培根、黑胡椒、橄欖油、沙拉醬、芝士、歐芹碎。
2、鍋中倒入橄欖油,放入切好的培根,翻炒至培根片變焦黃,加入切好的洋蔥丁和胡蘿蔔丁。
3、翻炒至食材變軟,放入米飯,黑胡椒翻炒均勻,將炒好的米飯放入盆中。
4、加入沙拉、馬蘇裡拉芝士、歐芹碎,200度烤箱烤至芝 ...
1、沒有烤箱做蛋糕也好吃的,也可以用微波爐或者蒸,電飯鍋也可以的。
2、用料:低筋麵粉120g,牛奶70g,雞蛋5個,糖適量(根據自己口味調整),抹茶粉5g,可可粉5g,玉米油10g,檸檬汁,椰蓉,葡萄乾。
3、首先將雞蛋的蛋黃與蛋清分開裝,注意:裝蛋清的容器一定要無水無油。
4、將蛋黃和蛋清 ...
1、芝士焗飯中青豆只是點綴,沒有也沒有關係。
2、芝士焗飯的做法:胡蘿蔔半根切丁,火腿一小塊切丁,香菇三朵切丁,裝盤備用,洋蔥切丁備用。
3、鍋中加油加熱,加入洋蔥丁爆香,加入胡蘿蔔丁,火腿丁,香菇丁,炒勻,加鹽,加生抽,翻炒兩分鐘;
4、加入300克剩米飯,繼續炒勻,裝碗,均勻撒上馬蘇裡拉乳 ...
用料:雞胸肉,生薑,料酒。
步驟:
1、雞胸肉切條,倒入燒開的鍋中。
2、鍋中加入生薑,料酒,煮20分鐘。雞胸肉改刀切條。
3、小火放入鐵鍋中,粘鍋不要怕,繼續烘乾就可以,用鏟子壓一壓肉乾,讓水分出來得更快一點,過程中加入孜然粉,攪拌一下。
4、冷卻後再打包即可。 ...
1、麵粉放溫水成絮狀,揉成光滑的麵糰,醒發至兩倍大,大概半小時。
2、醒面期間調麻醬,50g左右麻醬,一勺鹽,一勺花椒粉,一勺十三香調勻。
3、醒好的面擀成片。
4、抹上麻醬捲起來。
5、卷好後把它分成大小相等的面用手按成餅,表面沾點水,把沾水的那面,放入芝麻碗中讓芝麻均勻在表面。
6 ...
1、準備材料:雞胸肉1斤、椒鹽3勺、黑胡椒粉:2勺、孜然粉1勺、姜粉半勺、大料粉半勺、蒜鹽1勺。
2、雞胸肉洗淨,然後用叉子在肉上扎孔。
3、雞肉用椒鹽、黑胡椒、姜粉、大料粉、蒜鹽、孜然粉塗抹均勻。
4、用袋子裝起來,放入冰箱冷藏一晚上。
5、放入蒸鍋大火蒸十分鐘。
6、把雞肉撕成條, ...