原材料:低筋粉120克、白砂糖40克、植物油60克、泡打粉5克、鹽3克、雞蛋2個、水150毫升。
1、將2個雞蛋、20克白砂糖和60克植物油混合,攪拌均勻,再將泡打粉、低筋麵粉相混合倒入之前的混合液內開始打發;
2、打發出氣泡之後,加入剩餘的白砂糖和水,再繼續打發,直到泡沫變得細膩時加入鹽,再攪拌充分即可打發完成;
3、將打好的原液倒入紙杯中約五分之四杯,放入預熱好的烤箱中層,上下火180度烤15分鐘即可出爐。
原材料:低筋粉120克、白砂糖40克、植物油60克、泡打粉5克、鹽3克、雞蛋2個、水150毫升。
1、將2個雞蛋、20克白砂糖和60克植物油混合,攪拌均勻,再將泡打粉、低筋麵粉相混合倒入之前的混合液內開始打發;
2、打發出氣泡之後,加入剩餘的白砂糖和水,再繼續打發,直到泡沫變得細膩時加入鹽,再攪拌充分即可打發完成;
3、將打好的原液倒入紙杯中約五分之四杯,放入預熱好的烤箱中層,上下火180度烤15分鐘即可出爐。
金典純牛奶可以做蛋糕,蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
奶茶原為中國北方遊牧民族的日常飲品,至今最少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地,目前在大中華地區,中亞國家,印度,阿拉伯,英國,馬來西亞,新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。在西藏牧區,牧民製作奶茶是採用天然牛奶及茶。牛奶含豐富的蛋白、脂肪等多種高階營養物質。茶中含咖啡鹼,多種維生素、單寧酸、茶鹼、芳香油、氨基酸、糖類、各種礦物質和葉綠素等三百多種對人有益的化學成份。天然牛奶及紅茶所制的奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲勞。