沒有稻草能做黴豆腐。可以用篦子，溫度要保持到12~18度左右。家裡做就用菜簍子，找一棉毛巾蓋住菜簍子，既可擋灰擋風（見風后的黴豆腐會發黑，不漂亮），又給簍中的豆腐保保溫。
原料：新鮮豆腐5斤，高度白酒適量，辣椒麵8克，花椒麵3克，鹽、雞精、新鮮橘皮沫各適量。
做法步驟：
做黴豆腐第一件事就是買豆腐，豆腐買好後，切方塊，大小自選；先把豆腐放一段時間大概一個星期左右，使其發酵好；所有調料準備好，將發酵好的豆腐放入一盆內；將所有調料放入碗內攪拌均勻；將高度白酒倒入裝著豆腐的盆內，將所有的豆腐過一遍高度白酒，讓豆腐塊洗個澡；將沾過白酒的豆腐均勻的沾上3種的調料；放入瓦罈子中即可。
沒有黃油能做雪花酥，可是使用植物油來替代黃油，用植物油做的雪花酥奶香味也十分的香甜，而且用植物油做的雪花酥口感也是非常的鬆脆、酥軟，不會難吃的。黃油是用牛奶加工出來的一種固態油脂，是把新鮮牛奶加以攪拌之後上層的濃稠狀物體濾去部分水分之後的產物，主要用作調味品，而且營養十分豐富。
快餐店的漢堡一般是不加黃油的，在家制作漢堡時可以用玉米油、葵花油等代替黃油，做法如下：
材料：高筋麵粉、雞蛋、清水、油、酵母粉。
將雞蛋敲碎倒入碗中，攪拌成細膩的蛋液，把大部分的蛋液倒到和麵的容器中，剩下大約10克備用，然後容器中倒入適量的水和油；將麵粉一邊倒入容器中一邊攪拌均勻，攪得差不多的時候 ...
只要是受傷，所有的醫療結束，並且認定為工傷，那就可以做傷殘鑑定，和是否住院無關。
【法律依據】
《工傷保險條例》第19條規定：“提出工傷認定申請應當提交下列材料：
(一)工傷認定申請表;
(二)與用人單位存在勞動關係(包括事實勞動關係)的證明材料;
(三)醫療診斷證明或者職業病診斷證明 ...
現在這個時候正是做黴豆腐的好時候，這要做黴豆腐的話豆腐要黴幾天才可以製作？用什麼樣的辦法才能把豆腐做成豆腐乳呢？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
豆腐要黴幾天才能做豆腐乳
一個星期就可以了，以下是黴豆腐的具體做法。
主料：壓板豆腐500g 輔料：黃酒適量、鹽適量
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1、可以，首先把豬肉切成條，放入一鐵勺澱粉、一湯勺料酒、一鐵勺生抽，抓拌均勻，醃製20分鐘。
2、泡發的木耳切成絲兒。
3、一根胡蘿蔔切成絲兒。
4、兩根青筍切絲兒。
5、先將鍋中放入生油，待油八成熟時加幹辣椒、豬肉、鹽，翻炒至變色，盛出豬肉。鍋中另起火，待油熱後加入蔥絲兒、薑絲兒、蒜絲兒 ...
做法如下：
1、鍋中倒入水大火煮沸後，放入雞翅焯燙2分鐘後撈出。
2、用清水洗淨雞翅表面的浮沫後，瀝乾備用。
3、鍋中倒入油，大火加熱至4成熱時，放入丁香、八角、花椒、桂皮。
4、把雞翅倒入鍋中，翻炒1分鐘後，倒入可樂和清水。
5、再倒入老抽攪勻後，蓋上蓋子改成中火，燜煮20分鐘。
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就地過年是比較常見的一種防疫政策，很多地方都會鼓勵外地務工人員在本地過年，這樣可以減少人員流動，避免疫情擴散，降低病毒感染風險。就地過年一般都會有補貼，但是如果沒有社保，一般是不符合條件的，是不能申請補貼的。
就地過年沒有社保能拿到補貼嗎
可能不符合要求，不能申請補貼。
每個城市的補貼發放數額 ...
沒有梅菜可以做扣肉。可以使用筍乾、黃花菜、芋頭、芽菜、豆角乾等代替梅菜。
梅菜扣肉是漢族傳統名菜，屬於客家菜。製作材料有五花肉、梅菜、蔥白、薑片等。通常是將五花肉上湯鍋煮透，加老抽，油炸上色，再切成肉片。之後加蔥、姜等調料炒片刻，再下湯用小火燜爛，五花肉盛入碗裡，上鋪梅菜段，倒入原湯蒸透。上菜時，把肉 ...