沒煮熟的麵條吃了會怎樣

　　木耳泡發後沒有煮熟一般是沒有毒的，只是會有不少細菌。

　　木耳一定要煮熟才能吃，黑木耳經過高溫烹煮後，才能提高膳食纖維及黑木耳多糖的溶解度，有助於吸收利用，所以木耳一定要煮熟，不要泡水發起後就直接食用。新鮮的黑木耳含一種物質，會引起日光性皮炎，故新鮮木耳不宜食用。

　　黑木耳色澤黑褐，質地呈膠質狀透明，薄而有彈性，味道鮮美，營養豐富，可素可葷，其營養價值高。黑木耳被現代營養學家盛讚為素中之葷，寄生於陰溼，腐朽的樹幹上，生長於櫟，楊，榕，槐等120多種闊葉樹的腐木上，單生或群生。人工培植以椴木的和袋料的為主，人工培植以椴木和袋為基體，潮溼地帶生長比較多。

　　沒煮熟的麵條吃了，會造成消化不良，胃脹，甚至拉肚子，建議煮熟再吃比較好。營養麵條的做法如下：

　　材料：番茄、麵條、大蒜、油、豆瓣醬、鹽、味精。

　　做法步驟：

　　1、將番茄洗淨，切成片，再切成條，再切成正方顆粒狀；

　　2、將大蒜拍扁；

　　3、洗鍋，點火，放入適量油，油燒好後將大蒜、豆瓣醬、鹽、味精放入鍋內，接著將切好的番茄倒入鍋內炒1分鐘，加適量水；

　　4、水開後，放入適量麵條，煮熟後出鍋即可。

　　能吃，但是最好不要吃。未煮熟的薏米很難消化，可能引起消化不良的情況，因此不建議食用。特別是對於胃部不好的人來說，吃薏米應注意煮爛一些，以免消化不良，造成嚴重不適。一些消化功能非常好的人，強大的消化能力可以完全消化薏米。

　　營養價值：1、薏米因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病後體弱患者的補益食品；

　　2、經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。薏米能增強腎功能，並有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效；

　　3、經現代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用於胃癌、子宮頸癌的輔助治療；

　　4、健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發病機率；

　　5、薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，並且它對於由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用；

　　6、薏米中含有豐富的維生素B，對防治腳氣病十分有益。