沒熟的榴蓮開口了怎麼辦

　　可以用保鮮膜包好存放。

　　要是發現家裡買回來的榴蓮沒熟，但是已經開口了，那麼不需要太擔心，可以把開了口的榴蓮取出來，然後用保鮮膜包起來，之後放在常溫下一天左右即可催熟。

　　拓展資料：榴蓮（學名：Durio zibethinus Murr ）是一種錦葵目、木棉科的熱帶常綠喬木。榴蓮果實在泰國最負有盛名，被譽為“水果之王”，其氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。

　　葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁，是一種極具經濟價值的水果。

　　1、剝開的還是冷藏的最好。

　　2、冷凍榴蓮是最常見也最受歡迎的榴蓮儲存方式。將果肉剝出，放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好，放入冰箱的冷凍層。等到要吃的時候稍微解凍，用勺子勺著吃，會有雪糕的口感和風味。

　　3、若是連殼儲存，大概可以儲存一週左右，沒吃完的榴蓮不要從殼內剝下來，直接連著殼一起儲存，最好是外面包裹一層報紙之後再包幾層保鮮膜，防止味道溢位，然後連殼放入冰箱冷藏層，這樣儲存的時間會更久一點。

　　1、榴蓮具有後熟作用，未熟的榴蓮應將其放在陰涼處儲存，成熟後的果實會裂開。把榴蓮和熟的香蕉或蘋果放在一起，過一段時間即可。熟的香蕉或是蘋果會產生乙烯氣體，它有催熟果實的作用。

　　2、當購買未成熟的榴蓮，回家用報紙包住，點燃報紙，待燃完後再另用報紙包好，放在溫曖處，一兩天後能聞到香味證明已經成熟，想吃時提起來在地上輕摔，摔出裂口，從裂口處撬開即可食用。