榴蓮開口了但肉很硬是因為沒有完全熟透，如果還沒有將果肉剝下來，可以合攏果殼和蘋果一起裝進塑膠袋密封儲存2-3天，果肉就會變軟。若果肉已經剝開就用保鮮膜裹住，室溫下存放2-3天。沒成熟的榴蓮果肉較硬，香氣不濃郁，可以用來煲湯。
榴蓮開口了但肉很硬是什麼原因榴蓮果肉較硬一般是還沒成熟，開口可能是因為採摘和運輸途中碰撞所致。榴蓮果肉若沒有剝下可以與蘋果、香蕉等水果放在一起密封儲存，若已經剝下來就用保鮮膜包好，室溫放置幾天。榴蓮沒有熟透也是可以食用的，只是口感和香氣沒有那麼好。
果肉較硬的榴蓮可以放進微波爐加熱幾分鐘再食用，這樣肉質就稍軟一些。一般成熟的榴蓮可以放在冰箱中冷藏3-4天，時間太久也容易腐壞，冷藏是要注意密封儲存，因為榴蓮味道較大，容易使別的食物染上榴蓮的味道。
日常購買榴蓮時要注意幾點，一是看顏色，成熟的榴蓮多半呈黃色，青色較多就不夠成熟;二是聞氣味，開口的榴蓮透過裂縫會問道榴蓮獨特的香氣，如果酒精味道過濃就表示在慢慢變質。三是聽聲音，搖晃榴蓮時如果有輕輕的碰撞聲就證明已經成熟脫殼。
可以用保鮮膜包好存放。
要是發現家裡買回來的榴蓮沒熟，但是已經開口了，那麼不需要太擔心，可以把開了口的榴蓮取出來，然後用保鮮膜包起來，之後放在常溫下一天左右即可催熟。
拓展資料：榴蓮（學名：Durio zibethinus Murr ）是一種錦葵目、木棉科的熱帶常綠喬木。榴蓮果實在泰國最負有盛名，被譽為“水果之王”，其氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。
葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁，是一種極具經濟價值的水果。
1、剝開的還是冷藏的最好。
2、冷凍榴蓮是最常見也最受歡迎的榴蓮儲存方式。將果肉剝出，放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好，放入冰箱的冷凍層。等到要吃的時候稍微解凍，用勺子勺著吃，會有雪糕的口感和風味。
3、若是連殼儲存，大概可以儲存一週左右，沒吃完的榴蓮不要從殼內剝下來，直接連著殼一起儲存，最好是外面包裹一層報紙之後再包幾層保鮮膜，防止味道溢位，然後連殼放入冰箱冷藏層，這樣儲存的時間會更久一點。
榴蓮熟透後的果肉淡黃色、黏性多汁，酥軟味甜，吃起來具有陳乳酷和洋蔥味，初嘗有異味，續食清涼甜蜜，回味甚佳，故有“流連忘返”的美譽。榴蓮產自熱帶地區，含有多種招牌營養素，被當地人視為“熱帶果王”。
榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，是良好的果品類營養來源。
榴蓮有特殊的氣味，不同的 ...
將榴蓮和那些已經熟透了的水果裝進密閉的容器儲存個幾天，榴蓮就可以變得熟點了，口感也會好些。
如果找不到已經熟透的水果，可以將榴蓮放進箱子，密封儲存，或者直接放在比較溫暖的地方，比如窗臺，放些日子後榴蓮也有可能變熟哦。 ...
主要考慮兩個原因，一是因為榴蓮過於青澀，催熟的成熟還不夠；另一方面可能是因為在榴蓮還沒有熟透的時候就將果殼剝開了，這樣的榴蓮肉會一直保持在很硬的狀態，很難再催熟。這種榴蓮沒有食用意義了，建議丟棄。
榴蓮裂開一點點熟了嗎：熟了。榴蓮裂開是榴蓮成熟的標誌之一，如果榴蓮已經自然裂口了，則表示這樣的榴蓮已經成 ...
榴蓮已開裂但果肉硬可以把榴蓮與香蕉、蘋果或者其它熟了的水果放在一塊，熟了的水果會產生出乙烯，乙烯有催熟的作用，讓熟了的水果跟沒熟的榴蓮放在一起有催熟的作用。
榴蓮（學名：DuriozibethinusMurr），是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃。 ...
榴蓮已經開裂但是果肉很硬，建議將其和成熟的蘋果、香蕉放在一起，等果肉變軟，有明顯的香味之後再吃。榴蓮開口，但是肉質很硬，說明它沒有完全熟透，可能是在運輸途中出現磕碰導致的開裂現象，繼續吃口感不佳，最好放熟之後再吃。
榴蓮開裂但是沒熟如何解決
榴蓮開裂沒有熟，可以用保鮮膜將其包起來，然後放在溫暖的地 ...
榴蓮上有裂口，說明榴蓮已經成熟。沒有則表示還未成熟，挑選時不要挑選裂口過大的榴蓮，裂開過大會受到汙染，食用後容易對人體造成不適。挑選時可挑選剛剛裂口的榴蓮。
榴蓮，是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包 ...
榴蓮冰凍了半年還能吃。
榴蓮凍了之後，不但可以延長存放的時間，而且在冷凍狀態下的分子結構變為惰性分子，使得榴蓮香味不會外放，而全部會濃縮到榴蓮肉，這樣吃起來更有感覺，就像吃雪糕一樣。
在常溫下，若是沒熟的榴蓮能儲存大概兩週的時間；如果是熟了的榴蓮則能儲存3-5天的時間；但若是冰凍儲存的榴蓮則能儲存 ...