沙依巴克區美食

　　沙依巴克區美食有沙木薩、油饊子、帕爾木丁、抓飯、面肺子、奶茶、拉條子、烤饢等。

　　1、沙木薩：烤包子維吾爾語稱“沙木薩”。烤包子是在饢坑裡烤的。用未經發酵的面做皮子，皮子要擀得很薄，做成方形包子。餡用羊肉丁、羊尾油丁、洋蔥、孜然粉、胡椒粉和鹽攪拌而成。把包好的包子貼在饢坑裡，十幾分鍾即熟。烤包子色澤黃亮，肉嫩味鮮。

　　2、油饊子：油饊子油饊子是信仰伊斯蘭教少數民族的的風味名點之一。在古爾邦節和肉孜節，家家戶戶的餐桌上，都有一盤黃澄澄的多層的圓柱形的油饊子。

　　3、帕爾木丁：是維吾爾族人民傳統的風味食品。它色澤黃亮，形象美觀，皮酥脆，肉鮮嫩，鹹中帶甜，頗受人們歡迎。帕爾木丁是用麵粉、肥羊肉、煉羊油（少許）、洋蔥（皮牙子）、雞蛋、精鹽、孜然粉、胡椒粉等原副料，在饢坑烤制而成。

　　4、抓飯：抓飯是新疆維吾爾、烏孜別克等民族人民喜愛的一種飯食，多淨手掇食，故漢語稱之為“抓飯”抓飯的主要原料有大米、羊肉、胡蘿蔔、葡萄乾、洋蔥和清油。用它們混合燜製出來的飯，油亮生輝，香氣四溢，味道可口。

　　5、面肺子：新疆的面肺子，是一種民族快餐，在街頭小飯館和夜市小攤上都能吃到。面肺子一般都是和米腸子、麵筋等，從一個大鍋裡撈出來，然後切成小塊，盛在碗裡一起吃。

　　6、奶茶：奶茶是新疆烏魯木齊的飲料。其一般做法是先將磚茶搗碎，放入銅壺或水鍋中煮，茶燒開後，加入鮮奶，沸時不斷用勺揚茶，直到茶乳充分交融，除去茶葉，加鹽即成。

　　7、拉條子：拉條子用上好麵粉和麵，拉制而成，呈圓條狀，由此而得名。在風味小吃中，拉條子是極受各族群眾喜愛的一種。它柔圓細長，圓潤滑爽，吃起來別具風味。

　　8、烤饢：饢的品種很多，大約有五十多個。常見的有肉饢、油饢、窩窩饢、芝麻饢、片饢、希爾曼饢等。

　　烏魯木齊九龍生態園、中國彩棉科技園、新疆維吾爾自治區博物館、烏魯木齊紅山公園、西山老君廟、烏魯木齊市兒童公園等。

　　1、烏魯木齊九龍生態園：是目前全國最大的一家陵園，是一家集觀光、旅遊、休閒、祭祀、文化教育為一體的現代化新型陵園。

　　2、中國彩棉科技園：園區遠離塵囂，終年陽光麗日、景色宜人。園內有200畝生態園林，八萬坪綠地，上萬棵果樹花木，道路、管網等基礎設施齊備。

　　3、新疆維吾爾自治區博物館：是自治區唯一的省級綜合性地誌博物館，是全疆最大的文物和標本收藏保護、科學研究和宣傳教育機構。

　　4、烏魯木齊紅山公園：山高海拔910.6米，山體巍峨、美麗壯觀。因西端斷崖呈褐紅色，故稱紅山。它以其顯要的位置和奇特的山勢，被古人視為神山。

　　5、西山老君廟：是新疆歷史上建廟較早，規模最大的道教建築，也是漢民族文化在新疆與當地民族文化融合的結晶。

　　6、烏魯木齊市兒童公園：佔地約20萬平方米，是新疆集科普教育、遊藝娛樂、園林觀賞為一體的綜合性兒童公園。

　　據中國地震臺網測定，北京時間2022年4月7日8時56分在新疆烏魯木齊市沙依巴克區（有感）（北緯43.74度，東經87.48度）發生2.6級地震，震源深度20千米。