沙參能不能和羊肉

　　沙參的功效是清肺化痰，養陰潤燥，益胃生津，沙參的作用是治療燥熱傷津，百日咳，支氣管炎，肺熱咳嗽。

　　沙參燉羊肉的做法：

　　1、羊肉洗淨切成中塊，飛水。沙參切成厚片。

　　2、將所有用料放進燉盅，加沸水1碗半，把燉盅蓋上，隔水燉之。

　　3、先用大火燉30分鐘，再用中火燉50分鐘，後用小火燉90分鐘即可。

　　4、將藥渣撈出，放進少許熟油、食鹽和味精。

　　功效：補血養陰，益精生髓。

　　沙參和羊肉之間沒有相剋關係，可放心食用。

　　菜品舉例：沙參當歸燉羊肉。

　　材料：羊肉、沙參、當歸、油、食鹽、味精。

　　具體步驟：

　　1、羊肉洗淨切成中塊，用水焯後撈出；

　　2、將沙參、當歸切成厚片；

　　3、將羊肉、沙參、當歸放進燉鍋，加1碗半肥水，把燉鍋蓋上蓋，隔水燉；

　　4、先用大火燉30分鐘，再用中火燉50分鐘，最後用小火燉90分鐘；

　　5、將藥渣撈出，放入熟油、食鹽和味精攪拌均勻即可。

　　黨參有新鮮黨參和幹黨參，在一定程度上說，新鮮的黨參營養價值會更高，但是幹黨參更有利於儲存。那麼黨參在泡水時可以加入菊花嗎？黨參能和西洋參一起泡水喝嗎？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。

　　黨參能和菊花一起泡水嗎

　　黨參是可以和菊花一起泡水喝的，因為這兩者的藥效互不衝突。由於菊花具有明目、解毒等多種功效，而黨參也具有補脾、養血等多種功效，所以說兩者一起泡水喝，還可以治療脾虛、神經衰弱、感冒等多種疾病。當患者患有相關疾病時，可以在醫生的指導下，將黨參和菊花一起搭配泡水喝，以此來緩解自己的病情，不過一定要注意兩者的用量。

　　黨參能和西洋參一起泡水喝嗎

　　黨參是可以和西洋參一起泡水喝的，黨參和西洋參的成分並不產生相剋，而且這兩味中藥材都具有補氣養陰的功效，搭配在一起泡水喝，可以達到補中益氣的作用，對於氣虛陰虧的人群有著非常好的滋補效果。除此之外，黨參還具有活血生津的功效，可以用於治療由於氣虛血虧所導致的食慾不振、四肢乏力、口舌乾燥等一系列相關症狀；而西洋參還具有增強記憶力、抗衰老的功效。

　　胃不好能吃黨參嗎

　　能吃。黨參又可稱為上黨參、黃參、獅頭參，其性平、味甘，歸脾、肺經，《本草從新》記載，黨參補中益氣，和脾胃，除煩渴。胃不好服用黨參不會加重病情，相反，還有健脾胃的好處，因此胃不好能吃黨參。

　　黨參可以養胃嗎

　　單獨服用療效一般。 黨參是常見的補氣藥材，有補中益氣、健脾和胃的功效，適用於氣血虧虛、內熱消渴者。炒黨參配伍炒白朮、炒麥芽、炒陳皮，有益脾健胃、促進消化的作用，適合脾胃虛弱導致的脾胃執行不健、食慾不佳、胃脘脹悶及慢性淺表性胃炎患者。