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沙拉牛肉做法竅門

沙拉牛肉做法竅門

  1、食材:牛肉500克,生菜200克,聖女果2個,紫甘藍200克,胡蘿蔔200克,生抽,白糖,水澱粉,辣椒油,醋適量,白芝麻少量。

  2、牛肉切片。

  3、牛肉放入碗中,加一勺水澱粉、一勺生抽,抓勻牛肉,醃製10分鐘。

  4、將生菜、紫甘藍、胡蘿蔔切絲,聖女果切塊。

  5、鍋中加半碗水,水沸後加入牛肉片炒熟牛肉。

  6、碗中加入一勺白糖、兩勺生抽、兩勺醋、兩勺辣椒油,攪拌均勻製成調味汁。

  7、碗中放入蔬菜絲、牛肉,倒入調味汁攪拌,放入盤中加一點芝麻即可。

沙拉圓子做法竅門

  1、主料:蘿蔔2只。

  2、輔料:麵粉400克、鹽適量、蔥1把、沙拉醬25ml。

  3、蘿蔔去皮洗淨切小粒。

  4、切好的蘿蔔粒放入盆中,放鹽、蔥和麵粉。

  5、攪拌均勻醒15分鐘。

  6、起油鍋加熱,把蘿蔔麵糰搓成小丸子。

  7、放入油中炸。

  8、炸至金黃出鍋。

  9、再放上色拉醬即可。

沙拉牛肉的做法和配方

  1、食材:牛肉500克、生菜200克、聖女果2個、紫甘藍200克、胡蘿蔔200克、生抽、白糖、水澱粉、辣椒油、醋適量。

  2、白芝麻少量。

  3、牛肉切片。

  4、牛肉放入碗中,加一勺水澱粉、一勺生抽,抓勻牛肉,醃製分鐘。

  5、將生菜、紫甘藍、胡蘿蔔切絲,聖女果 切塊。

  6、鍋中加半碗水,水沸後加入牛肉片炒熟牛肉。

  7、碗中加入一勺白糖、兩勺生抽、兩勺醋、兩勺辣椒油,攪拌均勻製成調味汁。

  8、碗中放入蔬菜絲、牛肉,倒入調味汁攪拌,放入盤中加一點芝麻。


牛肉家常做法

  1、小黃牛裡脊肉切成8釐米長、5釐米寬、切片要控制在0.5釐米厚,每500克牛肉片加入蔬菜汁60克、雞汁15克、牛肉汁15克抓勻醃製入味(無需放生粉、蛋清等)。   2、逐一取牛肉片放入麵包糠盒中,然後用準備好的錘子進行敲打牛肉。將其捶打平展並粘牢麵包糠後取出,擺入盤中。   3、將牛肉片放入麵包糠盒中, ...

請問牛肉的具體做法

  主料: 牛肉500克,黃瓜200克,西紅柿200克,洋蔥200克,香菜100克,鮮紅辣椒200克。   輔料:檸檬汁60毫升,魚露50毫升,鹽,胡和椒粉少許。   做法:   1、將紅辣椒,檸檬汁,魚露,香菜梗,鹽和胡椒粉混合,用打碎機打成汁。   2、將黃瓜切成塊,將西紅柿切成片,再將洋蔥切絲,香菜切碎 ...

豌豆西蘭花牛肉做法

  1、主料:豌豆30g、牛肉90g、西蘭花90g、胡蘿蔔10g、小番茄幾個、芝麻鹽2g。   2、豌豆洗淨,冷水下鍋。   3、放西蘭花梗和胡蘿蔔。   4、西蘭花分成小塊。   5、取白煮牛肉,切小塊。   6、豆類開鍋煮5分鐘。   7、放西蘭花,煮至菜花變色。   8、所有食材撈出來備用。   9、放 ...

牛肉做法?

  1、用料:西紅柿200g紫,皮洋蔥50g,香菜10g,綠辣椒二條,1-2個蒜,1瓣,特級初榨橄欖油 1茶匙,5g檸檬汁 1茶匙,5g鹽 0.5茶匙,2.5g牛肉 200g醬油 1茶匙,5g辣椒粉 1茶匙,5g幹牛至碎 0.5茶匙,2.5g孜然粉 0.5茶匙,2.5g香菜粉 0.5茶匙,2.5g蒜 1瓣特級 ...

牛肉家常做法

  1、小黃牛裡脊肉切成8釐米長、5釐米寬、切片要控制在0.5釐米厚,每500克牛肉片加入蔬菜汁60克、雞汁15克、牛肉汁15克抓勻醃製入味(無需放生粉、蛋清等)。   2、逐一取牛肉片放入麵包糠盒中,然後用準備好的錘子進行敲打牛肉。將其捶打平展並粘牢麵包糠後取出,擺入盤中。   3、將牛肉片放入麵包糠盒中, ...

獼猴桃做法

  1、獼猴桃洗淨,去皮,對半切開,用挖球器挖出果肉,做成獼猴桃盅;挖出的果肉切丁;雞蛋打入碗中攪勻成蛋汁備用。   2、蝦仁洗淨,挑去泥腸,依序沾裹蛋汁之後再沾 奶 酪 粉,放入熱油鍋中炸呈金黃色,撈出,瀝乾油備用。   3、獼猴桃盅內放入蝦仁、獼猴桃肉,淋上A料,即可盛出。常吃燒烤食物能使癌症的發病率升高 ...

酸奶蔬菜做法

  1、生菜50克、紫甘藍100克、獼猴桃50克、聖女果100克、酸奶50克、沙拉醬20克、梨50克、蘋果50克。   2、主料:紫甘藍、聖女果、獼猴桃、蘋果 輔料:沙拉醬、生菜、香梨、老酸奶。   3、紫甘藍和生菜用淡鹽水泡,洗淨切絲,聖女果用淡鹽水泡,洗淨。   4、聖女果切開,蘋果去皮去核切片、獼猴桃、 ...