1、原料:冰草300克、西紅柿半個、檸檬半個、藍莓20粒、腰果12粒、橄欖油適量。
2、西紅柿切塊、檸檬切片備用。
3、用手把冰草撕成小片,加入切好的西紅柿和檸檬。
4、放入洗好的藍莓。
5、淋入適量橄欖油。
6、加入鹽焗腰果,攪拌均勻即可裝盤。
1、用料: 蛋黃1個;植物油225克;白醋25克;糖粉25克 。
2、做法:
(1)將雞蛋打入大碗中,倒入糖粉,用打蛋器打散,打至蛋液與糖粉混合均勻,有點發白,微微蓬鬆的狀態。倒入一點的油,用打蛋器快速攪拌,攪拌至油全部被蛋液吸收,和蛋液混為一體。
(2)等第一次加油打勻以後,再第二次加油,繼續攪拌,一直攪拌至蛋液和油混為一體。
(3)加油打勻以後,再第二次加油,繼續攪拌,一直攪拌至蛋液和油混為一體。
(4)隨著不斷的攪拌,蛋糊會越來越濃稠,油必須分多次加入,每一次加入需要攪拌均勻。
(5)拌至油和蛋液混為一體,才能再次加油。
(6)等油加了一半量以後,一點點的倒入加煉乳,跟油一樣,分多次加入。
(7)直到油和煉乳全部加完,蛋液和油混合均勻,變成濃稠狀即可。
(8)沙拉醬就做好了。
1、主料:黃豆1杯、淮山半根。
2、輔料:白糖30克。
3、做法:
(1)黃豆提前洗淨泡發。可以睡前泡好,第二天早上起來打豆漿用。
(2)淮山去皮洗淨。
(3)淮山切小塊。
(4)淮山和黃豆一起放入破壁機中,加蓋,接通電源,按豆漿鍵,一邊打碎豆子和淮山一邊加熱。
(5)一鍵式的十分方便,開始運作後就不用管了。聽到報警聲,豆漿已經打好了。
(6)開蓋,加入適量白糖,攪勻後放入碗中即可開喝了。
1、雞蛋加酵母一起攪拌均勻。
2、奶粉和低筋麵粉一起拌勻。
3、倒入步驟一中,用筷子拌均勻。
4、揉成麵糰,蓋上保鮮膜,醒發20分鐘左右。
5、取出排氣,底下撒上少許的玉米澱粉,然後擀成薄片。
6、表面也同樣需要撒上玉米澱粉哦,否則會粘的。然後再切成細長條。
7、攤開,防止粘黏。
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1、蔬菜沙拉的做法1:捲心菜200克、西紅柿80克、絲瓜60克、辣椒30克、食用油15克、鹽2克、檸檬水20克、純蜂蜜10克,把全部準備好的原材料(捲心菜、西紅柿、小青瓜、辣椒)各自清洗,甘藍菜、西紅柿切成片,辣椒、圓蔥切環片,把切完的原材料混翻拌,放到菜盤中,預留,最終,把全部的調味品(食用油、鹽、檸檬 ...
1、食材:鮮紅椒2kg、梅豆瓣500g、青椒適量、花椒20g、姜400g、蒜500g、白糖25g、花生50g、芝麻50g、白酒適量、油500g、鹽適量。
2、辣椒洗淨晾乾水分,姜洗淨用鹽醃製一小時左右撈出晾乾水分,黴豆瓣是在市場買的,必須要洗淨,在用白酒侵泡一下,在晾乾水分,蒜洗淨晾乾。
3、辣椒 ...
食材:美人椒1300克,幹辣椒500克,幹豆瓣500克,老薑250克,紅花椒100克,高度白酒200克,食用鹽250克,菜籽油適量。
1、首先把我們要用到的所有食材準備好,幹豆瓣用清水沖洗乾淨,瀝乾水分放在蒸鍋裡蒸,10分鐘時間到了之後撈出來晾乾,然後放在容器裡再加入一些白酒,浸泡12小時備用。
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1、材料:蘋果一個、梨一個、姜一個、蒜15瓣、紅蔥頭一個、洋蔥一個、蔥3根、青辣椒一個、糯米粉50g、小魚乾50g、鹽30g、魚露100ml、味精5g、糖50g、韓國辣椒粉150g;
2、小魚乾理乾淨,剁碎。
3、放在水裡煮開後再煮10分鐘至軟。
4、糯米粉加冷水調成液狀。
5、加入煮小魚 ...
1、雞胸肉雞殼 250G,泡發木耳 適量,麥仁 適量,全蛋液 l個或2個,香菜末 適量,胡椒粉 少許,食鹽 少許,澱粉糊 適量,蔥薑蒜 適量。
2、雞肉切塊去血水,熱鍋不放油放入雞塊,蒜,姜,翻炒,炒出香味後加入適量料酒,加入兩大碗水熬。
3、把食材切碎,雞肉剔骨,肉撕碎,雞蛋打成蛋液。
4、 ...
1、先製出奶油沙司:鋼精鍋中放入200克黃油,上火燒熱,下入200克麵粉在小火上炒,攪拌均勻,出香味時,下入牛奶1.25公斤、100克酸奶油,隨下隨攪拌均勻,然後將1.25公斤雞清湯也陸續倒入,邊倒邊攪,隨之下入味精10克、精鹽10克、辣醬油25克,調好口味,過蘿,過入瓦罐,上澆黃油,避免幹皮,即成奶油沙 ...