沙糖桔鑑別方法

　　方法如下：

　　1、沙糖桔果實扁圓，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，果身橙黃光澤，皮薄易剝，桔皮佈滿小砂點；

　　2、摸，就是要感覺桔皮小砂點帶來那種滑中有粗的感覺，同時可以感覺重量，一般成熟的沙糖桔個重在50至80克之間；

　　3、最後，要學會品嚐，買之前先拿個來品嚐，剝開沙糖桔皮後會看到果肉色澤紅潤，無白膜，肉脆多汁，吃起來清甜蜜味，甘甜可口，無渣無核。

　　1、材料：沙糖桔10個,清水200毫升,冰糖適量。

　　2、沙糖桔去皮，放於大瓷碗中，加入冰糖和清水，上鍋隔水蒸熟即可。

　　3、食沙糖桔，喝湯即可。

　　4、含有豐富的維生素 C、鈣、纖維質、少量蛋白質、脂肪以及豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸，枸椽酸、檸檬酸以及胡蘿蔔素、硫胺素，核黃素、尼克酸、抗壞血酸，以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，沙糖橘味甘酸、性溫，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效。

　　1、首先是沙糖桔的種苗的選擇，高度大約50釐米根系發達完好的種苗，同時要看種苗機構是否正規有沒有病蟲害；

　　2、然後就是種植的密度，根據土壤的肥沃貧瘠程度決定種植的密度。可以選擇10x7尺80株每畝、10x6尺100株每畝、9x6尺110株每畝這三種；

　　3、第三就是地形了，如果是山地、丘陵的話要挖坑大約60釐米注意堆肥，水田的話注意排水土堆30釐米為佳；

　　4、第四種植的時間，一年可以選擇三次種植的時間，每年的1~2月、4~5月、9~11月每個時間段都有各自的優勢；

　　5、第五澆水，種植種苗後如果沒有下雨的情況下，需要3天或者4天澆一次水保持突然溼潤，施肥要在發新根發葉片之後施稀肥，一般時間為定製的1個月後；

　　6、第六就是管理，定植之後就要修剪了，保留3個或4個發育差不多的樹枝其餘全部剪掉。長出之後再進行一次修建就會有一個良好的樹冠骨架。