1、用料：空心菜一把，沙茶醬一勺 ，蒜三瓣。
2、空心菜清洗乾淨，摘成小段。
3、蒜蓉先煸出香味，加入沙茶醬炒香。
4、再加入空心菜。後面就和普通的炒菜一樣。可以稍微放一點醬油和糖增鮮。
5、最後淋一點麻油即可。
1、老豆腐一塊；對半切開；切成片；全部切完；沖洗乾淨，放入平底鍋中+油煎制。
2、煎制兩面金黃。瀝乾油；芝麻醬+沙茶醬+蠔油+剁椒+老抽+芝麻油+老抽。
3、調勻後的醬。鍋中放底油，爆香蔥薑蒜、蝦皮、肉末炒出香味。
4、把調勻的醬倒入鍋中稍炒。一次性加足水，倒入少許老抽；加蓋煮；大火收汁加糖。
1、用料：金桔一斤，青檸兩個，砂糖100g，冰糖50g。
2、檸檬和金桔洗乾淨後用鹽水浸泡一段時間。
3、金桔切片，將檸檬切成兩半之後把檸檬汁擠在金桔片上，加適量白砂糖使金桔出汁。
4、小火慢慢熬汁，出汁後加入冰糖熬到湯汁粘稠。
5、放入冰箱，需要時挖一勺沖水沖茶還可以充雪碧。
1、材料：蒲公英20公克，甘草3公克，蜂蜜20公克，綠茶茶葉10公克，水1000㏄
2、蒲公英洗淨瀝乾水份；甘草洗淨，備用。
3、取一陶鍋，將蒲公英、甘草放入鍋中，加入水1000㏄煮約20分鐘。
4、取一碗，將蒲公英和甘草過濾後，到入碗中並加入綠茶茶葉與蜂蜜，即可飲用。 ...
1、老豆腐一塊；對半切開；切成片；全部切完；沖洗乾淨，放入平底鍋中+油煎制。
2、煎制兩面金黃。瀝乾油；芝麻醬+沙茶醬+蠔油+剁椒+老抽+芝麻油+老抽。
3、調勻後的醬。鍋中放底油，爆香蔥薑蒜、蝦皮、肉末炒出香味。
4、把調勻的醬倒入鍋中稍炒。一次性加足水，倒入少許老抽；加蓋煮；大火收汁加糖。 ...
1、食材：柚子1個，檸檬半個，細砂糖100g，鹽適量，清水適量，糖粉適量，蜂蜜適量，冰糖適量。
2、柚子皮去瓤切絲，用鹽水泡半小時去澀， 柚子肉剝成粒， 金桔切兩半。 鍋中加清水、鹽、糖分，冰糖， 倒入柚子皮、柚子肉、金桔。 大火燒開改小火燉兩小時。
3、晾涼後裝罐， 倒入適量蜂蜜拌勻， 密封儲存 ...
1、主料：雞翅8個。
2、調料:食鹽 3克，老抽適量，沙茶醬 適量。
3、雞翅中洗淨，背面劃兩刀，放兩大勺沙茶醬、少許老抽，放入冰箱醃製一晚。
4、把醃製好的雞翅中擺放在鋪有錫紙的烤盤上。
5、烤箱預熱10分鐘，把烤盤放入中層，溫度200，烤制20分鐘，中間翻面一次即可。 ...
1、用料：大米1杯、食油1勺。
2、取適量大米，大米簡單沖洗，瀝乾水分，平鋪成一層在盤子上，晾乾嗎，可以晾一晚上，基本能幹得差不多。如果買的大米足夠乾淨可以不用淘洗，這樣能儘量儲存米中的B族維生素。
3、鍋燒熱倒入大米。
4、先大火翻炒2分鐘，再轉小火翻炒，一定要不停的翻炒，防止炒焦，必要時可 ...
1、用料，大頭菜 1個，胡蘿蔔半根，野韭菜適量。
2、大頭菜沙拉的做法，去皮後切塊，胡蘿蔔和野韭菜切好備用。沙拉調料粉一包，加3湯匙水和2湯匙橄欖油，攪拌均勻。然後和蔬菜一起拌勻即食。
3、大頭菜生吃鮮脆可口。蔬菜種類可隨意加，黃瓜等等。 ...
1、麵條選擇鹼水油麵為佳，如果沒有也可以選擇筋道的麵條。鮮蝦留3只整蝦，其餘的去頭剝殼，頭和殼不要扔。將麵條放入開水中，汆燙5分鐘，過冷水瀝乾放入大碗中備用。
2、用煮過麵條的水燙一下，豆芽和青菜。把燙好的豆芽和青菜撈出碼放在麵條上。鍋中加水，放入蝦頭和蝦殼，煮開。把煮過蝦的蝦湯過篩，留下清澈的紅色蝦 ...