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河南白酒排行誰知道

河南白酒排行誰知道

  1、杜康:杜康為中國史傳的“釀酒始祖”,創造了秫酒的釀造方法,秫酒就是用黏性高粱為原料製成的清酒,即糧食造的酒;

  2、宋河酒:古宋河釀酒,始於春秋,盛於隋唐,被譽為“天賜名手,地賜名泉”;

  3、寶豐酒:寶豐歷史悠久,追溯寶豐的釀酒起源,有歷史根據的是儀狄造酒;

  4、仰韶酒:仰韶酒,屬濃香型,系中州佳釀,歷史悠久,是古“醴泉春”的繼承的發展,用名泉醴泉水所釀造而出名;

  5、張弓酒:以優質高梁為原料,用小麥、大麥混合制曲為糖化發酵劑,透過固體發酵,精工釀造出優質基礎酒,然後加漿降度,冷凍過濾,酒體澄清透明,窖香濃郁,諸味協調,綿軟適口,尾淨味長;

  6、賒店老酒:採用當地上等高粱、優質小麥為原料,入三百年泥池老窖、優質礦泉水加漿,久儲自然老化,科學降度,精心釀製而成。

誰知道河南油茶的做法

  原料配方:麵粉、花生米、核桃仁、玉米澱粉、芝麻、鹽、香料粉、上磨麻油、花生油;

  製作方法:

  1、將麵粉、玉米粉上籠蒸約40分鐘,攤開晾涼,把結塊的疙瘩捏散過篩;將芝麻過篩後炒成深黃色,再碾碎;將花生米用花生油炸焦,撈出晾涼去皮,壓成形如黃豆粒的粒子;將核桃仁碾成形如綠豆的小粒;

  2、將鍋放火上,倒入麵粉用小火炒出香味,再分三次加入麻油炒上色後,將花生米、芝麻、核桃仁、鹽、香料粉一起加入,繼續炒拌幾分鐘後出鍋,即成為可食用的油茶麵;

  3、食時可分衝食、煮食、衝食時,須先將油茶麵用少量溫開水攪拌成糊,再用開水衝入,順著一個方向攪成稀糊,即可對熱水食用。一般50克油茶麵可對熱水400克。煮食時,先將油茶麵用少量涼水攪成糊,再將糊攪入適量的開水內煮一滾即成。

誰知道河南那邊的熱乾麵怎麼做的

  一,材料:

  1、主料:鹼面。

  2、輔料:綠豆芽、小蔥、香菜、酸豆角、榨菜。

  3、調料:芝麻醬、生抽、老抽、糖、香油、胡椒粉、味精。

  二,步驟:

  1、在鍋中燒開水,煮鹼面和綠豆芽大概三五分鐘撈出來;

  2、調醬汁。芝麻醬大概四大勺,加熱水調成湯。加入一勺生抽和一勺老抽。再加入很少一點糖和香油。最後加入胡椒粉和味精;

  3、在撈出來的面上澆上湯汁,灑上酸豆角和榨菜;

  4、將香菜和小蔥切碎撒上去。攪拌即可食用;

  5、醋和辣椒油是放到餐桌上隨吃隨加的。


知道河南開封到江西九江有多遠

  方案一:駕車路線全程約691公里,駕車時長8小時左右。   途經鄭民高速、大廣高速、福銀高速,進入蘇家壠大橋,經過長虹西大道,最後從長虹大道進入九江市。   方案二:駕車路線全程約746公里,駕車時長8、5小時左右。   途經鄭民高速、大廣高速、寧洛高速、濟廣高速、滬渝高速、福銀高速,依次路過蘇家壠大橋、 ...

知道河南三門峽這地方

  三門峽,河南省轄地級市,位於河南西部,東北接洛陽市新安縣、東臨宜陽縣和洛寧縣;東南鄰壤洛陽市欒川縣;南同南陽市西峽縣為鄰;西南與陝西省洛南縣、丹鳳縣、商南縣相連;西和陝西省潼關縣共界;北隔黃河和山西省芮城縣、平陸縣、垣曲縣相望;屬暖溫帶季風性氣候,轄區總面積10496平方公里。   約在公元前21世紀至1 ...

知道河南籍的作家有哪些

  1、劉知俠。河南衛輝市人,著名作家,成名作《鐵道游擊隊》;   2、白 樺。河南信陽市人,著名作家,成名作《今夜星光燦爛》;   3、葉 楠。河南信陽市人,著名軍旅作家,成名作《巴山夜雨》,白樺之弟;   4、魏 巍。河南鄭州市人,著名作家,成名作《誰是最可愛的人》;   5、姚雪垠。河南鄧州市人,著名作 ...

白酒發明的知道

  白酒是杜康發明的。   杜康是夏朝君主,杜康又叫少康,原是中國糧食釀酒的鼻祖,後來作為好酒的代稱。   杜康是中國傳說中的人物,相傳善於造酒。中國古代傳說中的夏代國君,姒姓。夏王相的兒子,母親為有仍氏(今山東省微山縣)人。據民間傳說和歷史資料記載,杜康為今河南汝陽人。因為杜康是酒的發明者,所以後世將杜康尊 ...

知道河南有古墓

  1、太昊陵,即“三皇之首”太昊伏羲氏的陵廟,位於周口淮陽縣,中國十八大名陵之一。因太昊伏羲氏位居三皇之首,其陵墓被譽為天下第一陵。   2、北宋皇陵,位於鞏義市的西村、芝田、市區、回郭鎮一帶,北宋九個皇帝,除徽、欽二帝被金兵擄去死於五國城外。   3、漢光武帝陵,是東漢開國皇帝劉秀的陵墓,位於洛陽孟津縣白 ...

知道河南的羊肉衝湯怎麼做

  主料:羊肉(一斤)。   配料:木耳、黃花、粉絲、青蒜苗、白蘿蔔、草果、香油、香菜 、味精、胡椒粉、鹽、八角、香葉、蔥、姜。   步驟:   1、冷水放羊肉蘿蔔,一起燒開煮一會,到很多髒末出來,撈出羊肉洗淨,蘿蔔丟掉;   2、羊肉和香料一起燉到湯汁發白,冷卻,撈出的羊油,用來燙辣椒油;   3、放入黃花 ...

知道河南永城有那些特產

  1、永城麵粉:永城市是全國最大的麵粉加工基地,是中國食品工業協會認定的全國唯一的“中國麵粉城”。   2、豐莊棗幹:是河南省商丘市永城市演集鎮豐莊村的特產。永城豐莊棗幹以獨特的風味、晶透的體態,在明清時期成為宮廷貢品,被譽為“貢幹”,利用傳統工藝和高科技手段相結合製成的棗幹,更具保健、養身之功效。   3 ...