沁陽縣為河南省的縣級市,由焦作市代管。
沁陽位於河南省西北部,是晉豫交通的重要門戶,而且沁陽為中國首批“千年古縣”,素有“覃懷古郡,河朔名邦,商隱故里,樂聖之鄉”的美譽。
沁陽境內平原居多,約佔總面積的66%,其餘為山地丘陵區。北枕太行山,南瞰黃河,境內山地和平原並存。地勢總呈西北高東南低。從北向南依次為山區、丘陵、平原3種類型。著名山峰有紫金山(俗稱小北頂)、雲臺山、雲陽山、陽山等11座,均屬太行山脈尾部,其中紫金山、雲臺山海拔1100米以上。
沁陽縣為河南省的縣級市,由焦作市代管。
沁陽位於河南省西北部,是晉豫交通的重要門戶,而且沁陽為中國首批“千年古縣”,素有“覃懷古郡,河朔名邦,商隱故里,樂聖之鄉”的美譽。
沁陽境內平原居多,約佔總面積的66%,其餘為山地丘陵區。北枕太行山,南瞰黃河,境內山地和平原並存。地勢總呈西北高東南低。從北向南依次為山區、丘陵、平原3種類型。著名山峰有紫金山(俗稱小北頂)、雲臺山、雲陽山、陽山等11座,均屬太行山脈尾部,其中紫金山、雲臺山海拔1100米以上。
主料:驢肉300克,豬肉150克。
輔料:油菜心100克,木耳30克,雞蛋75克。
調料:大蔥20克,姜10克,料酒10克,澱粉10克,鹽3克,味精2克,胡椒粉1克,香油5克。
做法:1、蔥姜洗淨搗碎用料酒加適量水取汁,即成蔥姜水,肥肉剁成末,驢肉剁成細泥,加蔥姜水沿一個方向攪拌上勁,再加肥肉末、雞蛋、幹澱粉、鹽、味精、胡椒粉攪勻;
2、小菜心片成兩半,與木耳一起用開水焯出;
3、勺內加清湯,將驢肉餡下成直徑2釐米的丸子,用慢火氽熟,加入青菜、木耳燒開,加調料,淋香油即成。
1、沁陽永威學校:沁陽永威學校是任太平先生2002年投資2.3億元創辦的一所集幼兒園、小學、初中、高中為一體的寄宿制民辦學校;學校佔地233.8畝。
2、集寧新世紀中學:一九九九年,集寧新世紀中學誕生了。學校以“以學生為本,以創新和管理為基礎的發展思路”,成為在 烏蘭察布地區很有影響力、受到社會和家庭矚目的民辦學校。
3、沁陽市第一中學:沁陽市第一中學坐落於美麗的太行山南麓,歷史文化悠久的覃懷大地上,佔地500餘畝,近100個教學班,在校學生6000餘人。建校多年來,為社會各界培養了大批人才,已經發展成為沁陽市的智力人才重要的供給基地。