油溫180度怎麼判斷

　　有些車型是會安裝油溫表的，只要觀看油溫表就能直到汽車的汽油溫度。可若是油溫達到180度的情況下就說明汽車發動機存在故障了。

　　正常的發動機溫度是70-90攝氏度，偶爾區域性會比較高了，通常是不會比水溫更高的，並且車速快的情況下，溫度也是比較高的，最高會達到100-110攝氏度，若是長期達到120攝氏度的話，就要檢查汽車零件是不是存在故障了。而出現故障的範圍為機油量是否太低，機油質量太差，水箱漏水，電子扇故障，節溫器故障，防凍液流動性差，感測器誤報，活塞環密封性不良或是其他部件不吻合導致摩擦加劇。

　　在油溫180度的情況下，雞排要炸5~10分鐘即可，表面金黃色說明已經炸熟。雞排，是現在小吃店裡很流行的一種油炸類食品，香味可謂是十里飄香。呈米白色，上有“麵包渣”似的小麵糰。裡面是雞胸肉片成的肉片，須選上等澱粉將胸片肉與面渣相互結合，再過一遍純豆油，變成“排”似的雞胸肉。

　　可以，油潑辣椒的做法：用料：辣椒粉200克、八角2克、香葉2克、桂皮2克、姜碎2克、蔥白4根、鹽2克、熟芝麻2克。

　　川味辣椒油的做法

　　1、準備佐料沖洗乾淨涼幹水分，姜切末備用。

　　2、已切好的姜碎放在辣椒碎上面備用。

　　3、炒鍋置油燒至4層熱放入佐料用中小火慢慢炸香，佐料炸得帶黃色撈出佐料不要。

　　4、大火繼續燒熱油，鍋面上冒青煙即可關火。

　　5、等鍋裡的油溫稍涼，到一部分的油澆在辣椒粉上用勺輕輕攪拌，使辣椒粉均勻受熱，這樣的辣椒吃起來才更香。

　　6、將鹽，芝麻，放在辣椒粉上，鍋裡剩下的油全部淋在辣椒粉上，用勺子攪拌即可。