油炸冰激凌怎麼做好吃

　　原料：茄2條、彩椒2個、醬油2勺、蠔油1勺、鹽1小勺、糖1勺、蒜4瓣。

　　步驟：

　　1、彩椒切塊備用，將茄子切塊後放入微波爐裡用中火加熱80秒左右，備用。

　　2、將蒜末爆香，彩椒和茄子翻炒後放入適量醬油和蠔油，再根據個人口味放入適量鹽和糖。

　　3、澱粉勾芡後大火收汁。

　　油炸皮皮蝦做法:

　　1、皮皮蝦刷洗乾淨，用廚房紙吸乾表面水份；

　　2、將青紅椒洗淨後去蒂去籽，切成小丁；

　　3、鍋中放油，把弄乾水份的皮皮蝦放入油鍋中，大火炸3到5分鐘，至蝦殼有脆感即可；

　　4、炸蝦的油倒出，鍋中留底油，煸香青紅椒小丁；

　　5、倒入炸好的皮皮蝦，翻炒幾下再撒適量椒鹽粉，翻炒均勻後即可出鍋。

　　1、準備吐司麵包、冰淇淋、雞蛋。

　　2、用擀麵杖將吐司擀平，然後將冰淇淋放在吐司上，再用另一塊吐司蓋住，然後用一隻小碗按下，成為一個圓形的“餃子”，注意碗口不要太大，以免炸出來不好吃。

　　3、然後將麵包放入冰箱冷凍一下，目的是讓冰淇淋成形，之後裹上蛋液，放入油鍋中炸即可。