油炸過的魚要怎麼做

　　在中國有很多的節日，節日裡面比較隆重的就是傳統節日了，因為有很多的習俗和講究，比如過年的時候要掃塵、貼春聯。說到掃塵、貼春聯，這是過小年的習俗，也是春節的前戲，下面一起了解下小年吧！

　　1、祭灶王小年這天，也是民間祭灶的日子。民間傳說，每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時，人們在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草；其中，後三樣是為灶王昇天的坐騎備料。祭灶時，還要把關東糖用火融化，塗在灶王爺的嘴上。這樣，他就不能在玉帝那裡講壞話了。民間有“男不拜月，女不祭灶”的習俗，因此祭灶王爺，只限於男子。另外，大年三十的晚上，灶王還要與諸神來人間過年，那天還得有“接灶”、“接神”的儀式。等到家家戶戶燒轎馬，灑酒三杯，送走灶神以後，便輪到祭拜祖宗。

　　2、掃塵土過了二十三，離春節只剩下六、七天了，過年的準備工作顯得更加熱烈了。要徹底打掃室內，俗稱掃塵，掃塵為的是除舊迎新，拔除不祥。各家各戶都要認真徹底地進行清掃，做到窗明几淨。粉刷牆壁，擦洗玻璃，糊花窗，貼年畫等等。

　　3、剪窗花所有準備工作中，剪貼窗花是最盛行的民俗活動。內容有各種動、植物等掌故，如喜鵲登梅，燕穿桃柳，孔雀戲牡丹，獅子滾繡球，三羊（陽）開泰，二龍戲珠，鹿鶴桐椿（六合同春），五蝠（福）捧壽，犀牛望月，蓮（連）年有魚（餘），鴛鴦戲水，劉海戲金蟬等等。

　　4、貼春聯家家戶戶都要寫春聯。民間講究有神必貼，每門必貼，每物必貼，所以春聯數量最多，內容最全。神靈前的對聯特別講究，多為敬仰和祈福之言。常見的有天地神聯：“天恩深似海，地德重如山”；土地神聯：“土中生白玉，地內出黃金”；財神聯：“天上財源主，人間福祿神”；井神聯：“井能通四海，家可達三江”。面糧倉、畜圈等處的春聯，則都是表示熱烈的慶賀與希望。如“五穀豐登，六畜興旺”、“米麵如山厚，油鹽似海深”、“牛似南山虎、馬如北海龍”、“大羊年年盛，小羔月月增”等等。另外還有一些單聯，如每個室內都貼“抬頭見喜”，門子對面貼“出門見喜”，旺火上貼“旺氣沖天”，院內貼“滿院生金”，樹上貼“根深葉茂”，石磨上貼“白虎大吉”等等。大門上的對聯，是一家的門面，特別重視，或抒情，或寫景，內容豐富，妙語聯珠。

　　5、洗浴大人、小孩都要洗浴、理髮。民間有“有錢沒錢，剃頭過年”的說法。呂梁地區講究臘月二十七日洗腳。這天傍晚，婆姨汝子都用開水洗腳。不懂事的女孩子，大人們也要幫她把腳擦洗乾淨，不留一點汙穢。民間傳有“臘月二十七，婆姨汝子都洗腳。一個不洗腳，流膿害水七個月”的俗語。

　　總結：說到小年的習俗，小編最喜歡去幫忙貼春聯了，感覺自己是個識字的人，屋前屋後的跑，完事之後雙手沾滿喜慶的紅色，看起來很有年味。

　　南方的小年夜是臘月二十四，正對應著陽曆的2022年1月26日，已經離我們不遠了。小年過後沒幾天就到了除夕夜，所以從小年開始，家家戶戶就要開始準備過年的前期工作了。小年夜的由來已久，民間有很多傳統的關於小年夜的習俗。

　　小年夜是陽曆的哪一天

　　小年夜是我國的傳統節日之一，但是由於文化的差異，全國各地的小年夜時間不一定相同。在北方，小年夜是農曆的臘月二十三，正對應陽曆2022年1月25日；南方的小年夜是農曆的臘月二十四，正對應陽曆2022年1月26日；江浙滬地區的小年夜和臺一樣，是除夕的前一天，正對應陽曆2022年1月30日；南京的小年夜是正月十五，也是元宵節，正對應陽曆2022年2月15日。除此之外，有部分地區的小年夜是農曆的臘月二十二，正對應陽曆2022年1月24日。

　　小年夜習俗——掃塵

　　過年之前，家家戶戶都要做大掃除，小年夜的其中一個傳統習俗就是掃塵。南方人以臘月二十四為小年，稱“撣塵”。北方人以臘月二十三為小年，稱“掃房”。這一天家家戶戶黎明即起，掃房擦窗，清洗衣物，刷洗鍋瓢，實施乾淨徹底的衛生大掃除。小年的前幾天，家家打掃房屋，意為不讓灶王爺把土帶走。當時它是先民驅疫鬼，祈安康的儀式。後“塵”與“陳”諧音，故掃塵也就是把陳舊的東西一掃而光，這既指庭院內的陳年積垢，也指舊歲中遇到的不快。這個習俗體現了人們除舊迎新的美好寓意。

　　小年夜習俗——祭灶

　　除了掃塵，小年夜最重要的習俗就是祭灶。祭灶即祭送灶神昇天，因此小年也叫祭灶節。據晉代名人周處所作的地方風物誌《風土記》記載：“臘月二十四日夜，祀灶，謂灶神翌日上天，白一歲事，故先一日祀之。”宋代范成大所作的《祭灶詩》：“古傳臘月二十四，灶君朝天欲言事…送君醉飽登天門，杓長杓短勿復雲，乞取利市歸來分。”祭灶的習俗流傳至今已有上千年曆史。

　　穿什麼衣服是每個人的自由，可以根據自己的個人意願選擇衣服的款式和顏色，但是在一些重要的節日當中，對於穿衣服就有一些講究，比如在過年這樣喜慶的日子裡面，一般都會選擇穿紅色，顯得更加油氛圍感。

　　過年穿衣服有什麼禁忌？

　　1、不宜穿素色長袍

　　過年聚餐和拜年的時候，最好不要穿素色的長袍或連衣裙，尤其不能選擇款式特別長還不修身的款式，容易讓人聯想到不好的東西，會被人覺得晦氣。

　　2、不宜穿暴露的衣服

　　過年聚餐和拜年的時候，不論女性還是男性都不宜穿太暴露的衣服，一方面是容易冒犯到他人，一方面是可能會給長輩留下不好的印象，也容易帶壞其他小朋友。

　　3、不宜穿太名貴的衣服

　　過年面見親朋好友，一般都會選擇穿好一點的衣服，但最好不要穿太名貴的奢侈品，尤其是那種品牌LOGO特別明顯的衣物，容易給人炫耀的感覺，也容易讓其他經濟有困難的親戚感到不舒服。

　　過年前要做的事情

　　1、廿三：忙年

　　年末廿三或廿四日，在民間稱為小年，從小年起人們便開始忙年了。小年並非專指一個日子，由於各地風俗，被稱為小年的日子也不盡相同。小年期間主要的民俗活動有掃塵祭灶等。

　　2、廿四：掃塵日

　　掃塵，又稱掃屋掃房除塵除殘撣塵打埃塵等，是中國民間過年傳統習俗之一。

　　3 、廿五：做豆腐

　　民諺稱：臘月二十五，磨豆腐。一些地方還有在除夕以前吃豆腐渣的風俗。

　　4 、廿六：割年肉

　　關於臘月二十六，民間還流傳著臘月二十六割年肉的說法：說臘月二十六，殺豬割肉或二十六，割刀頭，說的是這一天主要籌備過年的肉食。

　　5 、廿七：洗疚疾

　　傳統民俗中在這兩天要集中地洗澡 洗衣，除去一年的晦氣，準備迎接來年的新春，俗語：臘月二十六洗浴為洗福祿，二十七洗疚疾。

　　6 、廿八：貼花花

　　北方一些地方有年謠雲：臘月二十八，打糕蒸饃貼花花或二十八，把面發。所謂貼花花，就是張貼年畫 春聯 窗花和各種春節張貼之物。

　　7、廿九：別歲

　　除夕前一日，叫小除夕，家置酒宴，人們往來拜訪叫別歲。焚香於戶外，叫天香，通常要三天。過趕年，也叫調年會。

　　8、三十：除夕

　　除夕是歲除之夜的意思，又稱大年夜除夕夜除夜等，時值年尾的最後一個晚上。