1、準備好模具，麵粉加3克鹽，用水調成不稀不稠的麵糊。
2、藕搓成絲。加鹽，胡椒粉，蔥炒一下。
3、模具裡先少放點麵糊，再放藕。
4、然後上面再放麵糊，不用多，只要蓋住藕絲就可以了。
5、鍋裡放油，大火燒至八成油溫，把放好食材的模具放到鍋裡。炸至表面有點黃，脫模，轉中小火，繼續炸，直至兩面金黃。
6、起鍋，裝盤。
1、先把果子洗乾淨，用鹽在果子抹上一層，不用太厚。
2、再浸泡米酒和酸醋，把果子放進一個類似罐子的不透光的容器裡，倒入米酒和酸醋的混合液，再加入冰糖，深度在沒過果子1釐米的位置即可。
3、然後就是等待的時候。就這樣浸泡至少一個月，直到再次開蓋時果子變成棕黃色就好了。
1、食材：百香果20個，檸檬4個，玻璃密封罐1個，鹽適量，蜂蜜適量，冰糖適量。
2、首先處理百香果，把百香果對半切開，然後用勺子挖出來放進大的碗裡，要保持刀和碗的乾淨，水分要徹底控幹，不能有一滴水。
3、整個檸檬，用鹽搓，大概每個搓10下左右，聞到有檸檬的的清香就可以了。
4、然後將搓好的檸檬用水泡至5分鐘，撈出擦乾，還是不能有水分。
5、擦乾後的檸檬切薄片，把檸檬籽取出來。
6、接著是裝罐，先用厚厚的一層蜂蜜打底，然後蓋上一層檸檬，再一層百香果，然後就是冰糖，重複至將密封罐裝滿。
7、最後一步，就是需要再瓶口加一層厚厚的蜂蜜，蓋上蓋子放入冰箱保鮮，3天左右就可以取出來喝了。
1、梅坯是加工話梅、陳皮梅和甘草梅等涼果的半成品。選用大葉豬肝梅和花梅等有色的品種為原料。每100公斤青梅經清洗後加鹽10公斤、石灰125克，醃製7天左右，醃後出曬，直至梅坯表面起鹽霜，此時約8成幹，隨即放入籮筐中，蓋上麻袋，存放在陰涼處，使梅坯內外水分均勻，待梅果回軟時再取出曬乾備用。
2、選用大小 ...
1、冰糖百香果蜜食材：百香果適量、冰糖適量、罐一個；
2、準備好百香果。
3、百香果切半挖出果肉放入密封罐中。
4、準備冰糖。
5、倒入百香果汁中。
6、按裝好密封罐的蓋子。用力搖晃，讓冰糖儘快溶化。
7、倒扣，每日開罐透氣。
8、5天后的果蜜，冰糖已經全部溶化了，籽會漂浮在上 ...
食材：仁面果500克、冰糖100克、生抽適量、彩椒100克、小米椒6只。
1、仁面果洗淨，用刀拍裂開放入容器中。
2、放入彩椒。
3、生抽、冰糖放入鍋中煮融化，放涼後倒入容器中，沒過仁面果。
4、容器密封后放入冰箱冷藏室，醃製三天至入味即可。 ...
1、主料：山藥、大棗、核桃仁、瓜子仁、果脯。
2、輔料：麵粉、白糖、桂花、油豆皮。
3、油豆皮用冷水浸泡片刻。
4、大棗去核切兩半。（可將紅棗提前溫水浸泡一下）
5、山藥去皮，略微拍下切碎塊。
6、果脯切碎丁待用。
7、將棗、果脯、少許白糖、山藥拌均。
8、稍加水和麵粉，攪拌均 ...
1、食材：糯米粉1500克、花生油100克、特製粉120克、飲用水500ml、飴糖50g、撒粉40g、糖桂花50g。
2、糯米粉，花生油等主料，飲用水，飴糖，桂花糖等輔料一起都準備好，備用。
3、製作方法：制米粉面團：水放入鍋內加溫至沸後，加入糯米粉30千克，不斷攪拌成糊狀，順鍋邊下油潤滑，防止粘 ...
1、薯和紅薯蒸熟，趁熱壓成泥。
2、紫薯和紅薯裡分別加入100克木薯粉，揉成三光狀態的麵糰。
3、將麵糰分別搓成長條，切成約1.5cm的小塊。
4、大火將水煮開，將芋圓倒進去煮至漂浮後，再煮兩分鐘即可撈出。
5、用撈勺將煮熟的芋圓撈出來，控幹水。
6、放入涼白開水裡浸泡，晾涼，也可以透 ...
佛前供奉的油燈，一般是由銅製品做成，也有銀和金製品。佛燈一般有一體和組合型，組合是銅碗和支架是分離的。
燈芯製作：純棉線直徑１－２ｍｍ要２０根，長度３０釐米以上，將５根揉搓在一起做成４根小燈芯，再把４根燈芯揉搓在一起做成成品燈芯。
燈芯的成型：把做好的燈芯，每隔５ｃｍ有棉線紮好，防止散開，再整體放 ...