1、主料：山藥、大棗、核桃仁、瓜子仁、果脯。
2、輔料：麵粉、白糖、桂花、油豆皮。
3、油豆皮用冷水浸泡片刻。
4、大棗去核切兩半。（可將紅棗提前溫水浸泡一下）
5、山藥去皮，略微拍下切碎塊。
6、果脯切碎丁待用。
7、將棗、果脯、少許白糖、山藥拌均。
8、稍加水和麵粉，攪拌均勻。（有粘手感即可）
9、用油皮將拌勻的料裹包好。
10、上蒸鍋蒸至20-30分鐘。
11、取出趁熱置於壽司竹簾上，捏成圓卷或三角型，涼後切成2公分的厚片。
12、鍋置火上油燒至七成熱，下入卷果。
13、炸至金黃色撈出。
14、鍋置火上加油、水、桂花、白糖，小火熬成糖稀。
15、將炸得的卷果倒入，裹上糖汁，撒上白芝麻即可。
1、食材：糖三勺、醋四勺。
2、首先準備好各種輔料，我們首先加入一勺料酒。
3、然後加入兩勺醬油。
4、然後加入三勺白糖。
5、然後加入四勺醋。
6、然後加入五勺水。
7、最後調好了一碗合格的糖醋汁，製作一個完美的糖醋里脊。
8、比重可以隨自己口味改變，但比例不要改變。
1、培根香蕉卷的用料：培根、香蕉各適量。
2、準備好材料。
3、香蕉剝皮切成小段。
4、培根從當中切斷。
5、取一小段香蕉放在培根的一端。
6、捲起來，用牙籤固定住。
7、平底鍋燒熱後，放少量油，轉小火。把培根香蕉卷放入煎至表面變色即可。食用的時候可以撒上黑胡椒粒或者黑胡椒粉之類。
1、食材：手抓餅1張、培根3-4片。
2、手抓餅從冰箱取出之後要解凍。
3、解凍好之後在上面鋪上培根片。
4、捲起，收口處捏嚴實。
5、切成小段兒。
6、擺放在烤盤上。烤盤上需要鋪油紙或油布。
7、烤箱預熱好，180度，上下火烤20-25分鐘。
8、表面金黃，手抓餅熟透即可取出 ...
1、食材：麵粉2斤，鹽4g，泡打粉3g，油適量。
2、首先就是和麵，大概2斤面，先取一個雞蛋，把雞蛋磕在面裡，然後放點鹽、再放點泡打粉蛋，倒入6兩左右的水，為了讓油餅更鬆軟，加點油。柔到表面光滑。
3、接下來是醒面，先刷點油，為了隔絕空氣，醒面20分鐘左右。
4、然後開始搓糖，把油餅的面拿出一 ...
1、主料：糯米粉140克。
2、輔料：酵母、粉半茶匙。
3、調料：色拉油少許、食鹽1/8茶匙、水300毫升、白糖110克。
4、粘米粉加水150毫升用手動打蛋器拌至沒有粉粒;另外150毫升的水加入白糖、鹽一起煮溶，稍微放涼後倒入粘米粉漿裡混合，拌勻。
5、酵母粉加水1大匙。
6、拌均勻 ...
1、原料：白菜葉、豆腐、蔥末、薑末、香菜末、雞精、鹽、胡蘿蔔末、澱粉、高湯精、蠔油、香油各適量。
2、白菜葉洗淨後放入開水裡，燙軟後撈出泡在涼水裡。
3、豆腐沖洗乾淨後用勺子碾成豆腐泥。
4、炒鍋里加少許油燒熱後，下入蔥薑末爆香，再下入豆腐泥炒香。
5、加適量鹽和雞精炒勻後盛出，放至微涼時 ...
1、取出西紅柿，細緻洗幾遍，使外皮透亮軟潤，拌1-3個為最佳，再多不易拌開。
2、先將它們對半切開，可以看到邊緣處有些老蒂，吃著不爽，側刀把老根劃出來，扔掉。
3、每個番茄半圓狀沿著最頭處都切成這些細瓣，攏在一起會很快。
4、全都切納完行始擺盤，將盤邊擺成一順，中間留隙的豁口將番茄塊豎著放好。 ...
1、原料：廣茄、玉米澱粉、小蔥、生薑、花椒、藤椒、幹辣椒、白砂糖、楓糖糖漿、醇味鮮。
2、茄子去皮切成條狀，玉米澱粉加水做成澱粉糊，油溫燒至四成熟，將裹上澱粉糊的茄子進行炸制；
3、取碗放入白糖60g、醇味鮮兩勺、楓糖5g攪拌均勻備用；
4、鍋中放油，放入蔥、姜、幹辣椒、花椒粒進行爆香，再放入 ...
1、先把果子洗乾淨，用鹽在果子抹上一層，不用太厚。
2、再浸泡米酒和酸醋，把果子放進一個類似罐子的不透光的容器裡，倒入米酒和酸醋的混合液，再加入冰糖，深度在沒過果子1釐米的位置即可。
3、然後就是等待的時候。就這樣浸泡至少一個月，直到再次開蓋時果子變成棕黃色就好了。 ...