油燜金槍魚罐頭可以直接食用嗎

　　金槍魚罐頭可以直接食用，金槍魚罐頭是水產類罐頭的一個重要品種，加工罐頭的金槍魚品種主要是長鰭金槍魚和黃鰭金槍魚，金槍魚罐頭品種有很多，包括原汁金槍魚。

　　藍鰭金槍魚是金槍魚類中最大型的魚種，身體短而結實、錐狀，尾鰭呈交叉狀，軀體底部至側邊的色彩明亮。

　　油燜金槍魚罐頭低脂肪低熱量，還有優質的蛋白質和其他營養素，也可以把金槍魚罐頭中的油倒出來用來拌沙拉，肉和蛋黃醬一起打碎了吃，早餐的時候加三明治吃很好吃。金槍魚罐頭也可以保護肝臟，強化肝臟功能，減少血份中的脂肪。油燜金槍魚罐頭也可以降低膽固醇含量，預防缺鐵性貧血，促進大腦內部的活動，對人體不會造成損害，所以可以直接食用。

　　油浸金槍魚罐頭能直接吃。油浸金槍魚罐頭可以取出魚肉夾到土司麵包吃上直接吃，剩下的油也可以拌冷盤。

　　油浸金槍魚罐頭是一種食品，它的原料採用新（冰）鮮或冷凍良好的金槍魚，魚體完整，氣味正常，眼球平淨，角膜明亮，鰓呈紅色，肌肉富有彈性，骨肉緊密連線。衛生質量應符合《ＧＢ２７３３－９４海水魚類衛生標準》有關規定。不得采用二級鮮度以下的變質魚。然後經過蒸煮整理，最後裝罐。

　　金槍魚生活在海洋的中上層，活動旺盛、生命力強。由於它必須保持快速遊動才能維持身體的供給，向來是歐美、日本、臺灣等國家和地區最受歡迎的食品之一，被譽為無公害、綠色的健康海鮮珍品。

　　金槍魚低脂肪、低熱量富含優質蛋白以及豐富的ＤＨＡ、ＥＰＡ、Ｏｍｅｇａ－３脂肪酸、牛磺酸、鉀、維生素Ｂ１２等多種營養成分。ＤＨＡ對腦功能發育、增強記憶力具有重要作用，而ＥＰＡ可抑制膽固醇增加，對預防和治療心腦血管疾病也起到特殊功效。