1、原料:油豆腐、糯米、油條、金針菜。買6塊方方正正的油豆腐,個兒較大的那種,在每個油豆腐上開一個口子,用勺子把裡面掏空,然後放在開水裡燙一分鐘後撈起來,把水分擠幹;
2、在糯米里加入醬油、味精、鹽、糖等調料,在一旁放置4個小時,使之入味,然後把糯米放在鍋裡蒸熟成為糯米飯;
3、把一整根油條切成碎屑,拌在糯米飯裡,再把攪勻的糯米飯分成一小團一小團,塞進一個個油豆腐裡;
4、用幾根金針菜把油豆腐紮成一個一個小包裹,上鍋蒸10分鐘後即可食用。
1、原料:油豆腐、糯米、油條、金針菜。買6塊方方正正的油豆腐,個兒較大的那種,在每個油豆腐上開一個口子,用勺子把裡面掏空,然後放在開水裡燙一分鐘後撈起來,把水分擠幹;
2、在糯米里加入醬油、味精、鹽、糖等調料,在一旁放置4個小時,使之入味,然後把糯米放在鍋裡蒸熟成為糯米飯;
3、把一整根油條切成碎屑,拌在糯米飯裡,再把攪勻的糯米飯分成一小團一小團,塞進一個個油豆腐裡;
4、用幾根金針菜把油豆腐紮成一個一個小包裹,上鍋蒸10分鐘後即可食用。
1.原料:油豆腐、糯米、油條、金針菜。買6塊方方正正的油豆腐,個兒較大的那種,在每個油豆腐上開一個口子,用勺子把裡面掏空,然後放在開水裡燙一分鐘後撈起來,把水分擠幹;
2.在糯米里加入醬油、味精、鹽、糖等調料,在一旁放置4個小時,使之入味,然後把糯米放在鍋裡蒸熟成為糯米飯;
3.把一整根油條切成碎屑,拌在糯米飯裡,再把攪勻的糯米飯分成一小團一小團,塞進一個個油豆腐裡;
4.用幾根金針菜把油豆腐紮成一個一個小包裹,上鍋蒸10分鐘後即可食用。
1、主料:牛油果1個絹豆腐150克
2、輔料:日式醬油2勺海苔碎2勺
3、牛油果對半切開,去皮。牛油果和豆腐分別切片。
4、盤子內先淋上一勺日式醬油(沒有日式醬油的,用六月鮮代替一樣好吃),一片牛油果,一片豆腐,擺盤,然後再從上面往下淋1小勺醬油。
5、最後撒上海苔碎和芝麻(沒有海苔碎就不加,但是加了後入口的滋味更美妙)