油酥饒餅的做法
油酥饒餅的做法
1、麵粉、酵母、水倒入麵包機，揉成麵糰。
2、揉好後放進容器裡，蓋上保鮮膜，發酵。
3、麵粉里加入鹽和五香粉，攪拌均勻。
4、小火加熱到油冒煙，把油倒在麵粉裡拌勻。
5、麵糰發酵至原來的兩倍大。
6、桌面上撒麵粉，把麵糰倒出。
7、輕拍麵糰給麵糰排氣，蓋上保鮮膜，鬆弛15分鐘。
8、然後把麵糰擀成大片的長方形，把油酥放上面。
9、從上到下捲起來。
10、把麵糰切割成8等份。
11、麵糰兩頭封好口，壓扁、擀開。
12、在面胚上刷上植物油，撒上芝麻。
13、平底鍋中小火加熱，放餅，蓋上蓋子。
14、等看到燒餅發起來了。
15、再刷一層油，翻面，煎至金黃。
16、把燒餅放在烤盤上，上下火180攝氏度，預熱10分鐘。
17、放入烤盤，上下火180攝氏度烤10分鐘。
18、燒餅就做好了。
油酥饒餅的做法
1、麵粉、酵母、水倒入麵包機，揉成麵糰。
2、揉好後放進容器裡，蓋上保鮮膜，發酵。
3、麵粉里加入鹽和五香粉，攪拌均勻。
4、小火加熱到油冒煙，把油倒在麵粉裡拌勻。
5、麵糰發酵至原來的兩倍大。
6、桌面上撒麵粉，把麵糰倒出。
7、輕拍麵糰給麵糰排氣，蓋上保鮮膜，鬆弛15分鐘。
8、然後把麵糰擀成大片的長方形，把油酥放上面。
9、從上到下捲起來。
10、把麵糰切割成8等份。
11、麵糰兩頭封好口，壓扁、擀開。
12、在面胚上刷上植物油，撒上芝麻。
13、平底鍋中小火加熱，放餅，蓋上蓋子。
14、等看到燒餅發起來了。
15、再刷一層油，翻面，煎至金黃。
16、把燒餅放在烤盤上，上下火180攝氏度，預熱10分鐘。
17、放入烤盤，上下火180攝氏度烤10分鐘。
18、燒餅就做好了。
油酥豆沙餅的做法及配方
1、準備一碗麵粉，用溫水合成麵糰，醒十分鐘。
2、粉150克，熟豆油70毫升，攪拌均勻，做油酥。
3、將醒好的面，擀成片兒，一半兒放上油酥，合起來，再擀薄。
4、再捲起來，切成段。
5、做成小劑子，按扁，包上豆沙，擀成餅。
6、平底鍋刷油，放入鍋中小火慢煎。
7、煎至兩面金黃出鍋，可以吃了。
油蘇饒餅的做法和配法
1、主料：麵粉，酵母，小蘇打，溫水。
2、輔料：油酥用麵粉，油酥用鹽，油酥用五香粉，油酥用植物油。
3、將酵母和小蘇打用溫水調開，倒入麵粉中和成光滑的麵糰，放溫暖處靜置30分鐘-40分鐘。
4、醒面過程中製作油酥：將麵粉、五香粉和鹽放入碗中攪勻，如下圖所示。
5、炒鍋燒熱後倒油，冒煙後關火 ...
油酥南瓜餅的做法
1、準備南瓜泥，奶粉稀釋一下
2、加入麵粉發酵粉
3、和成麵糰醒發一小時
4、面發好了。準備花生油燒熱放入麵粉，黑芝麻做成油酥。
5、麵糰擀成薄片，抹上油酥。
6、捲起來切成若干份，做成小餅
7、不粘鍋燒熱放入少許花生油，放入餅坯。
8、小火慢烙。烙至兩面金黃即可，裝入盤中，外 ...
油酥南瓜餅的做法
1、準備南瓜泥，奶粉稀釋一下
2、加入麵粉發酵粉
3、和成麵糰醒發一小時
4、面發好了。準備花生油燒熱放入麵粉，黑芝麻做成油酥。
5、麵糰擀成薄片，抹上油酥。
6、捲起來切成若干份，做成小餅
7、不粘鍋燒熱放入少許花生油，放入餅坯。
8、小火慢烙。烙至兩面金黃即可，裝入盤中，外 ...
發麵油酥燒餅的做法
1、先做好油酥：少許的麵粉，加入適量的鹽和五香粉攪拌均勻
2、食用油燒熱後澆到麵粉上，油的量以油酥糊能流動為宜，最後可以再放入一點熟芝麻，這樣吃起來更香。做好的油酥備用。
3、自己做的米酒加入水,先加250克左右的麵粉和成稠糊狀，
4、保溫發酵，發酵到這種程度，看上去都是泡狀，體積增加2--3 ...
油酥果的做法和配方
1、麵粉用雞蛋適量植物油菠菜汁和麵。
2、和好的麵糰醒20分鐘。
3、醒好麵糰擀成麵皮切成寬條。
4、做成自己喜歡的花樣。
5、下鍋前要注意別讓切得花粘連在一起。
6、下鍋炸成金黃色即可。 ...
山西油酥燒餅的做法
1、取麵粉50g，倒入鍋中，小火加油拌勻，熬出面香味，製成酥面備用，將剩餘麵粉加入水抄勻，醒發一段時間。
2、把麵糰揪成很小的劑子，擀成長劑子並在上面抹一層油酥、鹽、十三香攤勻，把劑子由外向裡捲起來，兩頭抹點油，用手按扁。
3、再擀成圓餅胚，把圓餅放在烤爐的鐵板上，烤至兩面焦黃，即可出爐。 ...
油酥燒餅的做法及配方
1、主料：麵粉，酵母，小蘇打，溫水。
2、輔料：油酥用麵粉，油酥用鹽，油酥用五香粉，油酥用植物油。
3、將酵母和小蘇打用溫水調開，倒入麵粉中和成光滑的麵糰，放溫暖處靜置30分鐘-40分鐘。
4、醒面過程中製作油酥：將麵粉、五香粉和鹽放入碗中攪勻。
5、炒鍋燒熱後倒油，冒煙後關火，趁熱倒入盛 ...