沼蝦和明蝦有什麼區別

　　沼蝦：是河蝦，長臂蝦科類，體表大多有暗褐綠色斑紋，體型較大，羅氏沼蝦雄性體長可達400毫米，一般沼蝦體長為50-100毫米左右。

　　明蝦：是海蝦，對蝦科類，體側扁，腹部比較發達，頭胸甲有胃上刺、觸角刺及肝刺，有明顯的觸角脊、額角後脊及側脊，有些種還有肝脊，額角後脊上有中央溝。

　　拓展資料：蝦分佈於中國海域、江河湖泊。它的腹部敏捷地屈伸，尾部向下前方划水，能連續向後躍動，速度十分快捷。它們吃微小生物，有的吃腐肉，且有鬍鬚鉤鼻，背弓呈節狀，尾部有硬鱗腳多善於跳躍。蝦大小平均4～8釐米，藉腹部和尾的彎曲可迅速倒遊。

　　白蝦和明蝦的區別是科屬不一樣，明蝦是對蝦科，白蝦是長臂蝦科、所屬門不一樣，明蝦是節肢動物門，白蝦是脊索動物門，白蝦生活於淺海，近岸或河口附近的鹹淡水中。

　　明蝦可分定居型和洄游型前一類棲於沿岸淺海，白晝常潛入沙底內，不作大範圍的移動；後一類棲於河口沿岸混濁海域，常作大範圍的移動和洄游。

　　二者營養差不多。沼蝦和明蝦都富含蛋白質、維生素A、B族維生素、維生素D、維生素E、鈣、鉀、鎂、磷、鋅、鐵、銅等礦物質，是人體補充營養的好食材。蝦的肉質肥嫩鮮美，食之既無魚腥味，又沒有骨刺，老幼皆宜，備受青睞，歷來被認為既是美味，又營養的妙品。

　　拓展資料：蝦分佈於中國海域、江河湖泊。它的腹部敏捷地屈伸，尾部向下前方划水，能連續向後躍動，速度十分快捷。它們吃微小生物，有的吃腐肉，且有鬍鬚鉤鼻，背弓呈節狀，尾部有硬鱗腳多善於跳躍。蝦大小平均4～8釐米，藉腹部和尾的彎曲可迅速倒遊。